肉怎样做汤嫩

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篇首语:夫学须志也,才须学也。非学无以广才,非志无以成学。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了肉怎样做汤嫩相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

肉怎样做汤嫩

1、把瘦肉洗干净,切片,装到碗里备用。当然,如果想煮出来的汤更好喝,建议把猪肉剁碎。把金不换也洗干净,放在碗里备用。

2、在锅里放上足够煮汤的水,当然建议适量就好。太多水的话,煮出来的汤就很淡,影响口感。

3、水开后,把瘦肉加入锅中,煮1分钟(就是煮熟)。接着加入酱油、盐和胡椒粉调味。

4、接着把金不换加入汤中,煮1分钟,煮出金不换的味道即可关火。

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