泡打粉和松饼粉的区别(可当早餐也可下午茶--松饼)
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篇首语:宁可身冷,不可心冷;宁可人穷,不可志穷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了泡打粉和松饼粉的区别(可当早餐也可下午茶--松饼)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
泡打粉和松饼粉的区别(可当早餐也可下午茶--松饼)
早餐是开启美好一天的重要一餐,平时吃惯了包子、油条、混沌…偶尔也是非常想来一顿精致洋气的西式餐点。忙碌的早晨,只要花上几分钟,给自己和家人做个简单的奶香松饼,搭配一杯热饮,和自己喜欢的水果,就是一份营养又美味的早餐!不论是当做早餐还是下午茶的点心都非常合适。今天跟大家分享营养又好吃的松饼的做法:
食材清单
低筋面粉 50g
鸡蛋 2个
细砂糖 25g
牛奶 适量
蜂蜜 适量
盐 少许
泡打粉 少许
烹饪步骤
步骤一
将鸡蛋打散,加入砂糖和盐搅拌均匀,在将低面筋和泡打粉筛入蛋液中,搅拌均匀,成浓稠面糊
步骤二
加入牛奶搅拌
步骤三
加入适量蜂蜜搅拌均匀
步骤四
热不粘锅,不放油,舀一勺面糊,等面糊表面冒很多泡泡时翻面
最后一步
煎熟出锅,冷热都可食用
营养成分
小贴士
1、没有牛奶可以用水代替
2、松饼面糊里添加少量的泡打粉可以让松饼口感松软也可改变成色,不要加太多否则会苦
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