泡发好的海参怎样鉴别质量(315来了,海福康教你如何辨别海参)
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泡发好的海参怎样鉴别质量(315来了,海福康教你如何辨别海参)
如今随着人们经济水平和健康意识的提升,海参作为传统滋补品之一,走进了越来越多的家庭,但对于海参的挑选大家可能都还不太了解。今天是315消费者权益日,为了帮助大家更好的鉴别好海参,保护好自身权益,海福康来教您用最简单的方法挑到优质海参。您可以从以下几个方面进行鉴别:
气味
闻一闻海参的气味,如果有股海鲜特有的鲜味,则说明该海参的质量较好。
泡发
正常的淡干海参泡发率是10--12倍左右,而劣质海参的泡发率低于好海参泡发率的一倍左右。
颜色
如果干海参的表面有盐巴颗粒,而且整体颜色为灰白色,则说明为盐干海参。反之如果整体颜色乌黑发亮的话,则说明为糖干海参,也就是掺杂了糖类。正常的淡干海参颜色有棕色、褐色、深褐色。
味道
可以尝一尝海参的味道,如果有股甜味的话,则说明为糖干海参,如果有股咸味,则说明为盐干海参。
手感
用手捂一会海参,如果手会发黏,而且有灰的话,则说明为劣质的海参,比如可能是糖干海参或盐干海参。
肉质
优质海参的肉质比较厚实有弹性,而养殖海参的肉质就比较松软不紧实。
腹足
野生海参腹足密集粗壮,用手搓一下会掉落下来,养殖海参腹足稀疏短小。
当然最简单的方法还是建议您购买正规渠道大品牌产品。海福康海参始于1967年,三代传承,专注品质从海洋牧场底播散养,到生产严格按照行业标准,值得您放心购买。海福康公司先后通过ISO9001质量管理体系认证和无公害认证,企业多次被评为诚实守信企业和消费者信得过企业,是您信得过的好品牌!
海福康始终坚持产品品质为第一准则,让真正的好海参走进千家万户。
相关参考
1、泡发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天,而且要换水。2、海参泡发时间长了不影响食用的,只是相对而言营养成分会降低一些。泡发过的海参一次用不完可以密封冷藏尽快吃掉,只要不变质是可以食...
1、泡发后的海参能放多久,主要和其保存方式有很大的关系,如果是冷藏保存,一般在3-7天,而如果是冷冻保存,则可以存放1-3个月。2、不过因为海参的存放时间越长,其营养成分含量也会越少,而且其口感也会变差,所以海...
1、海参泡发好冰箱保鲜不超过一周,单只包装速冻能放的时间长一些,但营养及口感都会差一些。2、建议吃海参还是自己发制比较放心,有许多做水发的人为了追求更高的利益会在发海参的时候添加一些添加剂之类的,如果渠...
1、泡发好的海参冷藏能放一周。2、海参泡发后可进行冰块贮存,储存时可将冰块放在保温泡沫板上,再将海冰放在冰块上,并可将其放入冰块中,每天都能进行冰块贮存,并不容易产生霉变。3、海参泡发时可用手用矿泉水进行...
...感应的,所以泡的时间要久一些,这样焖煮也会更加入味。泡发比例是1:15左右,即1斤干海参可以泡发15斤可食用海参。2、老人一般可以吃海参。老年人骨折,可以吃海参,食用海参后,可以很好地促进骨折部位的恢复。由于海参富...
海参怎样鉴别好与不好(海参不能随便选,5招教你挑选好品质海参)
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1、冰箱:可以将泡发好的海参浸泡用清水或者纯净水浸泡着,然后再放到冰箱的冷冻柜中存放,每天换水一次,可以保存几天不变质。2、淡盐水:另外如果要想存放上10天的话,则可以往清水中放入适量的盐巴,然后再将泡发好的...
...再放在冰箱里保鲜或把海参单只包好冷冻保存。2、海参泡发后,放置三五天也没关系。当然,最好的是泡发后立即食用。发一次海参需要几天,发制过程中一般要用洁净的清水养着,每天早晚换水。发好的海参三天内吃不完的...
1、泡发好的海参保存一星期左右的时间。不过我们在保存海参的时候一定要注意,不可让它和油接触。2、海参是一种富含蛋白质、维生素、氨基酸、必需脂肪酸以及微量元素的食物,同时它的含糖量和脂肪含量也不高,所以海...