法式鹅肝怎么做好吃(法式鹅肝，来自奥地利王国御厨的独家配方)
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篇首语：不曾扬帆，何以至远方。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了法式鹅肝怎么做好吃(法式鹅肝，来自奥地利王国御厨的独家配方)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
法式鹅肝怎么做好吃(法式鹅肝，来自奥地利王国御厨的独家配方)
九月第一天，迎来开学季，
熊孩子上学去了，
妈妈们倒是松了口气。
这个周末，正好可以放松一下。
私房欧厨Les 5 Chef\'s，
适合放松，适合约会，
餐厅主打纯正私房西餐，
边吃边听音乐，
完全沉浸在惬意的时光里。
Caroline的后代——奥地利名厨Harry Dax，
以祖母为品牌命名，坚持以御厨配方，
将祖母倾尽毕生心血所创造出的传统风味带来这里，
让大众都能体验到皇家般的美食配方。
Harry的御厨配方，
Claudio的传统意式烹饪，
两人联手开业不到半年，
便迅速在深圳外国人圈子获得好口碑。
回归质朴与传统，注重食物味道，
选用健康食材，沿袭欧洲传统西餐的做法，
为繁忙的都市人群提供
如家人般手作的西餐味道。
精选菜品
1卡洛琳秘制蜂蜜橙酱法式鹅肝
Harry从御厨祖母家传的传统秘制配方，法式鹅肝搭配独特配料秘制，还有手工现调的蜂蜜橙丝酱汁和法式红洋葱酱，法国人特别喜欢搭配的鹅肝酱。
鹅肝为冷盘，可以体验到鹅肝的原汁原味又不会太腻。
鹅肝铺在橙片上再配上蜂蜜橙丝和红洋葱酱，是比较少见的搭配。直接切了一小块入口，的确是细腻顺滑。正常来说这道菜的味道该是，入口即化带有香橙清香。
2德式焗伊利比亚猪肋排
猪肋排有优质的蛋白质和丰富的钙质，配以番茄和德国酸菜增加酸味，外焦内嫩的肉质吃起来香溢满口。
3秘制伊利比亚猪肉丝堡
西班牙伊利比亚黑猪，吃的都是天然的食物橡果和水，使肉质还带有独特的香味。用芝麻面包夹上猪肉丝、洋葱和酱汁的汉堡，香溢满口，非常美味。
4培根奶油意大利面
芝士粉奶香浓郁，味道偏咸，可以完美中和意面与淡奶油混合的口感，加上少量培根，就是一道味道独特的意面。
5巴伐利亚啤酒
不同于普通的啤酒，采用拥有五百年历史的古老酿造技术，对水质和方法都有很严格的要求。小麦白啤和黑啤的口感很好，喝完清凉又舒适。
双人套餐
私房欧厨Les 5 Chef\'s
葡萄酒 2杯
哈里秘制蜂蜜法式鹅肝 1份
法式油封鸭腿配土豆泥（混合沙拉） 2份
提拉米苏蛋糕 1份
原价：362元
美味大联盟：318元
环境
匈牙利画家绘的墙画，向你娓娓道来关于私房欧厨的故事。
蛇口店的装饰让人仿佛置身于欧洲小镇的一间温馨的花园。
相关参考
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...现原来自己做的一点也不必饭店差，足不出户尽享五星级法式大餐！鹅肝的油脂属于不饱和脂肪，对
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