瘦肉面如何做

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篇首语:殷殷之情俱系华夏,寸寸丹心皆为家国。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了瘦肉面如何做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

瘦肉面如何做

1、将瘦肉洗净切丁,放入少许盐,料酒,生抽,搅拌均匀,腌制五分钟。

2、准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净,切好备用。

3、准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜,就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。

4、在锅里放入适量清水大火煮开,下入干面条。

5、待面条煮到八成熟的时候,放入少许盐和油,再把青菜放进面条中煮几秒钟,将面条和青菜一起捞出来装碗备用。

6、另起一口锅,多放一点油,下入瘦肉炒至七八成熟,用铲子推到锅一边上,放入西红柿用大火炒,直到西红柿炒成酱即可关火。

7、最后将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上即可,一份简单易做的营养面条已经做好了。

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