怎样做木耳粥

Posted 2023-05-31

篇首语：弓背霞明剑照霜，秋风走马出咸阳。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样做木耳粥相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、主料：黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克。辅料：冰糖适量。

2、将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣洗净；一同放锅内，加水适量；

3、将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入冰糖汁即成。

相关参考

1、将木耳用冷小水泡发，变松后冼净。2、锅中倒进冷水，烧开，放进黑木耳，焯烫后捞起来预留。3、控干黑木耳，蒜头剁碎。4、起油锅，放进小量食用油，下蒜头进行爆香。5、添加2勺剁椒酱搅拌匀称。6、将生抽酱油、米醋...

1、准备枸杞5克、党参10克、茯芩5克。2、把备好的枸杞、党参和茯芩放在锅中。3、加入冷水没过药材表面，浸泡10分钟。4、开中火熬煮，煮至锅中飘出中药味，水变成淡黄色。5、准备小米50克。6、备好的小米放在中药水中。7、...

1、虾头去掉，虾从尾部剪开一点，去除虾线，将香菇泡发切粒，生姜切片，冬菜，榨菜切碎，香葱香菜也要切末。2、大米加水浸泡半个小时煮成白粥。3、将虾以及生姜，香菇，冬菜，榨菜放入锅中小火煮至虾熟，放入盐，胡椒...

1、方法一：在粥快要溢出来的时候，放一把凉勺子。这样就不会溢出来了。原理：凉勺子能迅速把沸腾的粥降低到沸点以百下，并破坏水的运动方向，从而破坏沸腾规律，所以就不会溢锅了。等又要溢出来时再换一把凉勺子。2...

1、准备食材：螃蟹1只、八爪鱼2只、大米30克、蛤蜊5个、干贝10克、红虾皮4克、海米5克、鹰抓虾10克、胡椒粉6克、姜5克、水适量。2、将大米洗净浸泡一会。3、将干贝和红虾皮洗净，沥干水份。4、鹰爪虾去头，洗净备用。5、八...

1、主料：笋100克、胡萝卜（小）一个、木耳2朵、蛋清一个。2、辅料：盐两茶匙、香醋两茶匙、鸡精两茶匙、胡椒粉一茶匙、香油两茶匙、淀粉一汤匙兑水搅匀。3、笋切细丝，开水焯三分钟，捞出过凉。4、胡萝卜木耳切丝。5、...