在家怎么做奶油
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篇首语：你既认准这条路，又何必在意要走多久。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了在家怎么做奶油相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
在家怎么做奶油
在家可以用蛋清自制奶油替代品，具体做法如下：1、将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。加一滴白醋或者几滴柠檬汁，继续搅打鸡蛋清。2、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候，加入一勺糖，继续打。3、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。4、打出来的奶油量会比较大，一次可能用不完，可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里（一定要有盖子）或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住放进冰箱。下次再用的时候可以把奶油倒出来，这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样，可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦、这个时候打就什么都不用加了。 相关参考
1、原材料：4个生鸡蛋的蛋清，少量盐，糖，白米醋。2、将4个蛋清打撒，便是鸡蛋清上边有一小层的小小泡沫就可以。3、放一点点盐、一滴白米醋、一勺糖(汤勺便是一般的小铁勺)，再次搅拌蛋清。4、打进有点儿稠的情况下(便...
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搅拌机可以做打蛋器吗(家里没有打蛋器？教你一招，2分钟快速打发丝滑奶油)
...没有打蛋器？教你一招，2分钟快速打发丝滑奶油。我们在家做甜点时，经常需要用到打蛋器，打蛋器可以快速打发蛋清和奶油，但对于很多刚开始在家学做甜点的小伙伴来说，家里并没有准备打蛋器，那是不是就没办法快速打...
...是挺好的，也因此，受到人们的青睐，有的人就想着自己在家做奶油，但是不知道怎样做，也不知道该如何下手，那么下面就简单的介绍一下做法。首先将奶酪，称好放在盆子软化，加入糖粉，搅拌均匀，加入朗姆酒和柠檬汁搅...
1、食材准备：鸡蛋1个、牛奶100ml、豆油适量。2、将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。3、用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。4、加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打，将牛奶，...