电饭锅做蛋糕怎样蓬松
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电饭锅做蛋糕怎样蓬松
1、将蛋黄蛋清分离，分容器装置，在蛋清中加入适量糖，用打蛋器顺一个方向打，打至奶油状，筷子可以在碗中立起。2、在蛋黄中加入面粉，白糖，250毫升牛奶搅拌，蛋黄液搅拌均匀后分两次加入打好的蛋白，电饭煲预热两分钟，在底部抹上油。3、倒入搅好的面浆，盖上盖，按下煮饭键，大概两分钟就会跳，用湿毛巾堵住出气口，焖20分钟后再次按下煮饭键，跳键后再焖个20分钟左右即可。4、注意：打蛋液一定要上下搅拌，不要打圈搅拌，不然蛋糕发起来不够蓬松。相关参考
1、准备一个无油无水的盘子，往里面打6个鸡蛋；取出鸡蛋黄，装到一个大点的碗里。2、鸡蛋黄里面加入30克白糖，40克的玉米油，搅拌。然后加入70毫升牛奶，筛入120克低筋面粉，15克的玉米淀粉，过筛下，搅拌成糊状，备用。3...
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松饼粉电饭锅做蛋糕(蛋糕教程：不用烤箱做蛋糕，煎一煎就出锅的“英伦松饼”)
...种快手蛋糕，通常我们做好蛋糕糊，用烤箱、蒸锅，或者电饭锅烤熟或蒸熟，起码需要花费40-60分钟时间。而用煎锅做的蛋糕，只需要1、2分钟即熟，松软可口，非常节省时间，特别适合赶时间的小伙伴。做蛋糕所需要的材料很...
1、电饭锅做蛋糕用味道不重，颜色清淡的油即可。2、电饭煲蛋糕可以选择的油很多，一般味道最好，用的最多的色拉油，这是一种由各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油，无异味，色...
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1、蛋清和蛋黄分开，打蛋清，大概15分钟后变成奶油。2、蛋黄放入两勺糖，3勺面粉，6勺牛奶，搅拌均匀。3、倒入奶油状蛋清，搅拌均匀，电饭煲按下煮饭键，预热一分钟拿出。4、倒入少许油均匀涂抹在锅内，以防粘锅，倒入...
懒人蛋糕10秒学会(5分钟懒人蛋糕做法，不揉也不发面，学会这一招，出锅蓬松又细腻)
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普通面粉可以做什么好吃的(鸡蛋和面粉这样做，像蛋糕一样蓬松香甜，不需要烤箱，做法简单)
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...状卷起来。3、将面团从中间切开，稍微压扁一点。放入电饭锅。盖上锅盖，醒面后在面团上刷上蛋液。给电饭锅通电，煮熟即可。
1、电饭锅做蛋糕糊了的原因可能是饭锅底部没有把油涂均，可以多放一点油。主要材料：鸡蛋255克，玉米油40克，白砂糖30克，面粉40克，牛奶40克。2、分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。3、蛋清盖保鲜膜备用，蛋...