泔水制作饲料的注意事项(泔水喂牛可以省饲料？不要捡了芝麻丢了西瓜)

Posted 2023-05-31

篇首语：人不能象走兽那样活着，应该追求知识和美德。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了泔水制作饲料的注意事项(泔水喂牛可以省饲料？不要捡了芝麻丢了西瓜)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

最近，有一个朋友问我了一个问题，他说自己家是开饭店的，每天会有不少泔水，这些泔水能不能拿来喂他养的二十多头牛呢？我们知道，酒糟、豆腐渣这类的下脚料拿来喂牛是很不错的，那么泔水拿来喂牛可行吗？

在我看来泔水喂牛，弊大于利。虽然节省了部分饲料成本，但是会带来更多潜在的风险！

疯牛病的历史教训不能忘

1985年4月，第一例疯牛病在英国被报道，从此该病毒一发不可收拾，迅速席卷欧洲大陆。截止1997年，高达17万头牛感染此病而被销毁。最恐怖的是这个病还传染人，造成了近百人死亡，一度导致当时的中国等国家不得不禁止从英国进口牛肉。

后来，通过兽医研究机构的调查，研究人员发现：发生过本病的牛场，都有一个相同点，那就是使用了商业的牛肉骨粉喂牛。

也许有人要问了，我喂泔水之前煮一煮，把细菌病毒全杀死不就没事了？答案是不行的。后来经科学家研究发现，造成疯牛病的朊病毒抵抗力极强，对福尔马林、紫外线、强酸强碱都不敏感，甚至在121℃的高温下，杀灭它还需要30分钟以上。

此外，除了疯牛病以外，其他好多疾病都会通过泔水传播，大大增加了牛的发病率，得不偿失。

牛属于反刍动物，从营养吸收方面考虑，它对泔水里面营养物质吸收的很少，并且泔水会破坏瘤胃内的微生物菌群平衡，导致消化功能紊乱，出现拉稀腹泻现象。当牛的消化系统平衡被打破以后，再去饲喂牛专用饲料，就会出现消化不良的情况，造成浪费。

泔水普遍油水很大，里面含有大量的脂肪，牛长期大量饲喂泔水会导致牛的脂肪肝，同时体内脂肪也会大量蓄积，这“类泔水牛肉”会对人体造成危害。

泔水是各种病原微生物的“天堂”，病原微生物大量在泔水内繁殖。牛吃了泔水以后这些病原微生物能在牛体中残留，人们再去食用泔水牛肉后，极有可能感染病原微生物，更甚者造成人畜共患病的发生。