泉州铁筐(这些菜,吃着吃着就落泪了……)
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泉州铁筐(这些菜,吃着吃着就落泪了……)
闽南风格的红砖古厝
袅袅升起的炊烟
笋干腊肉、西红柿炒蛋、紫菜汤……
屋内屋外
满是烟火的味道
4月5日,在泉州市鲤城区浮桥街道新步社区,爱心厨房的“掌勺阿嬷”谢惠在制作当天的暖心午餐——咸饭。新华社记者 周义 摄
“咸饭出锅了
大家一人端几碗
趁热送过去”
爱心厨房的“掌勺阿嬷”谢惠
一边盛饭一边张罗着
4月5日,在泉州市鲤城区浮桥街道新步社区,爱心厨房的阿嬷们骑三轮车配送午餐。新华社记者 周义 摄
4月5日
在福建泉州鲤城区浮桥街道新步社区
一个巷子里的农家小厨热气蒸腾
14位平均年龄超过70岁的阿嬷
踏着三轮车
装着刚出锅的咸饭
出发前往社区的核酸采样点
给抗疫一线的工作人员送餐
4月5日,在泉州市鲤城区浮桥街道新步社区,一位爱心厨房的阿嬷在搬运午餐。新华社记者 周义 摄
佝偻着背、端着锅
在核酸采样点现场
年龄最大的阿嬷蒋秀凤85岁
她逢人便招呼着
“仔,赶紧来吃一点”
嘴里塞着咸饭
核酸采样点的工作人员还不忘使劲地夸
“虾仁、香菇、瘦肉、葱花,料很足”
“阿嬷生怕大家累瘦了”
“满满的都是奶奶的味道”
4月5日,在泉州市鲤城区浮桥街道新步社区,一位爱心厨房的阿嬷协助核酸采样点的工作人员盛饭。新华社记者 周义 摄
社区负责人告诉记者
“有一次
一位支援社区核酸采样的医务人员
吃着吃着就偷偷抹眼泪
她奶奶很早就去世了
但吃到这个饭
一下子就想起了自己的奶奶”
4月5日,在泉州市鲤城区浮桥街道新步社区,一位爱心厨房的阿嬷在烧柴生火。新华社记者 周义 摄
为了这顿饭
75岁的“掌勺阿嬷”谢惠
在当天凌晨3点就起了床
她需要确定好食谱
并准备各种厨具
4月5日,在泉州市鲤城区浮桥街道新步社区,爱心厨房的阿嬷们在采摘蔬菜。新华社记者 周义 摄
其他阿嬷在早上6点也开始了忙碌
她们根据食谱前往村里的菜地里摘菜
并拿回来洗、切、配料
整个过程分工协作
井然有序
收菜、烧火、做饭、打包、送餐……
从土里长的到最后嘴里吃的
所有步骤都是阿嬷“一条龙”服务
4月5日,在泉州市鲤城区浮桥街道新步社区,一位爱心厨房的阿嬷在搬运成筐的蔬菜。新华社记者 周义 摄
“领头阿嬷”杨秀芬说:
“谁家里有什么东西就拿什么东西
有的人凑了一套锅碗瓢盆
有的人出柴火
……
我把自己家的厨房腾了出来
大家自发地建成了这个爱心厨房”
在爱心厨房里
超过一半阿嬷的老伴已经去世
每逢村里有需求的时候
她们就会集结在一起
做一点贡献
4月5日,在泉州市鲤城区浮桥街道新步社区,一位爱心厨房的阿嬷用三轮车装运暖心午餐。新华社记者 周义 摄
“别看我们年龄大,
但我们手脚麻利,
骑着三轮车各个点位跑。”
杨秀芬说,
“年轻人都投入到一线去了,
我们老年人在后方能做一点是一点。”
4月5日,在泉州市鲤城区浮桥街道新步社区,爱心厨房的阿嬷们骑三轮车配送午餐。新华社记者 周义 摄
每逢送餐
阿嬷们的“三轮车车队”
就会成为村子里独特的风景线
一趟、两趟、三趟……
目前
阿嬷们已经送出暖心餐超过1000份
她们用“奶奶辈”的
慈祥和爱心温暖着这座城市
统筹:邰晓安
记者:周义
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