包粽子方法
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篇首语：聪明出于勤奋，天才在于积累。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了包粽子方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
包粽子方法
1、将圆形糯米放于容器之中，倒入清水，泡三个小时以上，将适量红枣放于泡米水中，锅中倒水，大火烧热，放入粽叶，煮十分钟之后关火，浸泡三个小时。2、将两片粽叶重叠，弯曲呈一个漏斗的形状，舀一些糯米和一颗红枣填满，用手捏紧，将上面的粽叶向下压住开口处，多余的粽叶回折，用绳子将粽子绑起来。3、把粽子放入锅中，开火煮40分钟，煮熟之后捞出来就可以啦。 相关参考
...先可以做好提前准备，浸泡糯米，准备好的棉线用来捆绑粽子2、其次就是简单的包法，把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处；3、再然后漏斗放满米后，把上面的粽叶折...
1、包粽子的糯米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。2、用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软，只要...
1、自己包的粽子煮的时间要看糯米泡了多久，糯米泡的时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以，米泡的时间比较短就要煮3个小时。2、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢...
1、包粽子一般放的是碱，加入食用碱可以让糯米吃起来更糯，粽子的食材更软烂，食用口感更好，并且粽子会熟的更快。2、食用碱还可以用来泡发干货，加快速度，泡发率更高；食碱还能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施...
成都大头贴(成都包粽子的女人，后来都成了这条街的“马路传奇”)
最早在成都马鞍东路包粽子的女人，显然没什么开辟“粽子江湖”的野心。她们只是为了补贴家用，想着自己刚好有一点包粽子的手艺，就在职工宿舍前面支起小摊，做起了街坊生意。一晃三十年过去了，路边的梧桐已经长得遮...
...手的虎口把叶子捏出一个角，多余叶子弯折盖住用手捏紧粽子，用绳梱扎结实，一个粽子就包好了。5、包好的粽子放入大锅里，加足水。6、用篦子压住粽子，在篦子上压一沉物，大火烧开，转小火煮3个小时，再关火焖2个小时...
...两个小时。3、将粽叶洗洗，泡两个小时。4、然后开始包粽子，首先取两片粽叶，像这样圈起来呈漏斗形状，但注意底部不要漏。5、装上糯米，放上红枣。将粽叶依三角形状折叠包起来。6、缠上红绳。一个粽子就包好啦。
武汉铝箔袋(拼口味还要拼颜值，武汉星级酒店“粽子包”大PK)
长江日报5月21日讯又到了吃粽子的季节。近日，长江日报记者走访多家星级酒店发现，各家酒店的粽子不仅拼起了口味，还拼起了包装颜值，多款“粽子包”让人眼前一亮。拼口味正宗地道的嘉兴粽来了长江日报记者走访发现，...
1、塔型粽子的绑扎方法：取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。将糯米填入其中。再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。再取一片粽叶，将顶部盖住。之后将两边的粽叶，分别向中心折。再将另外两边的叶尖向...
1、干粽叶煮10分钟。2、煮干粽叶的时间不宜过长，以免将干粽叶煮破。干粽叶不宜直接煮，需要放在水中浸泡后再煮，这样可以减少叶片破损的几率。3、保存干粽叶时，可以将干粽叶用食品袋包好，放在干燥通风的地方存放。...