新鲜茶树菇怎么炒好吃

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新鲜茶树菇怎么炒好吃

1、茶树菇去根蒂,洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。

2、青、红洗净去籽,切成条备用,蒜去皮也成丝备用。

3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜丝炒香。

4、放入茶树菇翻炒,加少量水稍焖两分钟。

5、放入青、红椒丝翻炒断生。

6、调入盐和少量的味精调味即可出锅。

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