油炸鸡腿多长时间能熟(电饭煲做鸡腿,只需要30分钟,就可以吃到鲜嫩多汁的鸡腿)

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油炸鸡腿多长时间能熟(电饭煲做鸡腿,只需要30分钟,就可以吃到鲜嫩多汁的鸡腿)

电饭煲做鸡腿,不用油炸,不用烤箱,简单做出鲜嫩多汁的美味鸡腿
我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。


有一阵子特别喜欢吃快餐店的鸡中翅,总觉得特别香,香脆的表面撒上一些干辣椒面,吃起来很美味。但是,这种油炸食品吃多不好,所以能不吃就不吃。家附近有一家油炸食品店,每次我走过都觉得特别难闻,她家的油特别闷头,而且气味难闻。可是,也常看到不少学生还排队等着买食物。学生是无法抵挡油炸食品的诱惑,每天下午放学后六点到七点前,路边摊生意正火,各种油炸食品等等,还有关东煮以及臭豆腐。



想想,当年也是这样我过来的。但是,那时候的我们吃的油炸食品不算多,也是偶尔。家属说:好久没有吃鸡腿肉了,鸡翅也是好久没有吃了。想着上个月给他卤了一斤多的鸡爪,几乎都是他一个人吃完的。还专门买了一瓶可乐来喝,他说吃肉没有酒但是一定要有可乐或者雪碧,这叫生活的一种乐趣。
生活的乐趣不只是吃啊,但是吃是必不可少的。想着给家属做点鸡腿吧,大口吃肉大口喝饮料。在菜市场逛了一圈,看了几家鸡腿感觉都不是特别好,于是在网上买了一些鸡腿,在预计的时候收到了。新鲜的鸡腿不容易买到,所以我买到的鸡腿也是冷冻的,也只有等解冻了才可以制作。鸡腿,临时想起来做的,家里没有现成的烤肉酱一类的,索性就做一个家常版的酱香鸡腿。



【酱香鸡腿】
【准备食材】
鸡腿4个 辣酱2勺 生抽1勺 料酒2勺 姜蒜适量 葱1根 熟白芝麻适量
【制作步骤】
1、鸡腿解冻,泡去血水,然后将鸡腿划几道。这样腌制的时候更入味。处理好的鸡腿放入碗中。



2、姜蒜切细加入碗中,加入生抽、料酒和辣酱,将料汁涂抹鸡腿。



3、保鲜膜密封冰箱冷藏一晚上,中间可以取出鸡腿,把鸡腿上面部分换到下面,这样可以让鸡腿更充分腌制入味。



4、电饭煲中倒入少许的油,然后切片的姜铺上,再放上打结的葱。



5、接着将鸡腿依次放入电饭煲中。



6、将腌制鸡腿的料汁都倒入锅中,然后选择电饭煲煮饭功能,然后就是等待美味出炉。做好的鸡腿撒上一些熟白芝麻会更香哦!



做好了鸡腿,家属吃了三个,我吃了一个。相对鸡翅,我更爱鸡腿,可以大口大口吃。加了辣酱做出来的鸡腿微甜中带着淡淡的辣味,口感适中。不用油炸,不用烤箱,电饭煲就能做出来的酱香美味鸡腿,简单又美味。比起烤箱烤更省事,烤箱烤完鸡腿清理烤箱是麻烦事,因为烘烤过程中,鸡腿烤出来的多余油脂会溅到烤箱内四周。而电饭煲中,高温加热后被料汁浸泡的鸡腿更入味,吃起来鲜嫩多汁。
小贴士:
1、鸡腿腌制一晚上更入味。
2、鸡腿也可以用烤肉酱来腌制,根据自己喜欢来选择喜欢的烤肉口味购买。
3、焖煮鸡腿中途要记得翻面。让鸡腿上下面都均匀受热。



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