油炸食品放塑料(用塑料袋装炸油条，会产生有毒物？困扰大家多年的问题，有答案了)

Posted 2023-05-31

篇首语：千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了油炸食品放塑料(用塑料袋装炸油条，会产生有毒物？困扰大家多年的问题，有答案了)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

近日有一名消费者向市场监管部门进行投诉，称其购买的热包子放在塑料袋中，包装袋被烫出了一个大窟窿，并且仔细闻闻还有一股呛鼻的味道。市场上的塑料袋到底能不能装食品，会不会有什么安全隐患？

监管部门针对多家早餐店、餐饮店、流动商贩进行抽样调查发现，正规的餐饮店使用的塑料袋都是合格的，只有部分小商小贩使用的塑料袋没有明确标识，为非食品级塑料袋。

另外，还有一部分塑料袋出现严重掉色的情况，因为包装袋上的油墨成分大多是聚酰胺油墨、复合油墨等，具有一定的毒性，如果将油墨混合在食物里，会给人体健康造成威胁。

经常用塑料袋装食物，会导致中毒？

其实仔细想想，我们身边用塑料袋装食品的现象非常常见。尤其是早上买早点时，不管是包子、油条、油饼还是流动商贩制作的大煎饼、鸡蛋灌饼等，大多都是直接放在塑料袋中销售的。

那是不是所有塑料袋都不能用了呢？其实不然，我们国家对食品包装有严格的把控标准，正规的超市、餐饮店使用的塑料袋都是符合国家质量要求的，这种情况下即使装有热的食物，也不会出现安全问题。

但如果是小的早点摊、流动商贩销售的食品，很可能会使用无食品标识的塑料袋盛装食品，这种情况就是非常危险的。

那怎样区分哪些塑料袋能装食品，哪些不能呢？

1、看包装：

消费者仔细观察塑料袋外包装，如果是食品专用的包装袋，应该写有“食品级”、“食品用”等字样。如果外包装没有明确标识，且质地粗糙、劣质，那就不要再用了。

如果是塑料餐盒，也是相同的道理。餐馆里使用的塑料餐盒，底部或侧面会有一个三角标识。如果三角标识里的数字是5，说明是使用的耐高温塑料聚丙烯，可以进行微波加热，这样的塑料安全性高，耐热性强。

2、闻气味：

安全的塑料袋没有任何异味，但是很多小商小贩使用的塑料袋多是回收塑料再制造的劣质品，这种塑料袋受热后，普遍会有一股难闻的气味，有些甚至会让人感觉到刺鼻。

3、选正规渠道：

我们国家有严格的把控标准，对于正规超市、市场使用的塑料袋，普遍都是安全的。而街头的小商贩使用的塑料袋，就要仔细看看了。

各位朋友，你吃早餐的时候有注意包装袋吗？你觉得用塑料袋有安全问题吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。