油炸的小吃都有什么(过年必备3种炸货，做法简单寓意美满，一次做10斤，春节不用愁)

Posted 2023-05-31

篇首语：读书是易事，思索是难事，但两者缺一，便全无用处。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了油炸的小吃都有什么(过年必备3种炸货，做法简单寓意美满，一次做10斤，春节不用愁)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

记忆中的新年，从那一抹“炸味”开始。无论天南地北，每到过年家家都会架起灶台，支起油锅，各种五花八门的食物在高温下产生“反应”，在锅中翻滚，随之而来的香味四溢弥漫，年味这就来了。

这种集延长储存与成就美味与一身的炸物，可是春节必备。无论是自己食用，还是制作各式各样招待朋友的美食，都少不了，一次做10斤，春节期间不发愁。尤其是以下这3种炸货，做法简单寓意好，可谓必备，看看有你爱的味道吗？

一、鹌鹑蛋

过新春，说好听话，做吉利事，以此来期盼来年平安顺利，事事如意。平日里“低调”的鹌鹑蛋，在春节也穿上华丽的“新装”，转身一变成了一道有着“腰缠万贯”吉祥寓意的美食。

这道美食之所以被称为腰缠万贯，是因其在煮熟鹌鹑蛋的外表缠绕上面条，看起来是盘丝状，因此有着发大财的寓意，新年端上桌有面更好吃。

二、萝卜丸子

没有烟火气，漫长的人生路将会显的更加孤独。新春佳节，阖家团聚的好日子当然少不了象征团圆、美满幸福的萝卜丸子。

有的地方也叫做咸食，虽叫法不同，但都是由萝卜和面粉制作。小时候就喜欢站在炸锅前，等着萝卜丸子出锅，美味咸香的味道，总让人回味无穷。

三、小酥肉

小酥肉是很多人心中所偏爱的炸货，通常人们喜欢用纯瘦的嫩里脊来制作，事实上用肥瘦相间的五花肉制作出来更加美味，一口下去酥脆肉香十足，是一上桌就会被哄抢的美食，重要的是它还有着万事顺利的寓意，新春佳节少不了。

“欢乐过新年，烟花灿九天”，春节是源远流长的传统佳节，在这个阖家团聚的时候，炸物成了人们不言而喻新年的“标志”，不过除了炸物外，新年各式各样的零食，也是大人小孩所“贪恋”的。以下3样零食，好吃营养足新年别错过。

1、黑豆浆粉

小朋友心中的年味，除了各式各样美食、零食外最让他们所期盼的就是平日里不让碰的饮品。事实上，现在的饮品并不都是“人工干预”出来的，也有真材实料，营养味道两不误的。

正如营养的三川归黑豆浆粉一般，相较于一般饮品繁多的配料，它则显得有些“简单”。其由黑豆和膳食营养丰富的黑米组成，经过科学配比，营养更上一层楼。配料则是纯天然的麦芽糖，除此外没有多余“看不懂”的添加，饮用起来更放心。

而且有了三川归黑豆浆粉后人们完全不用担心饮品喝不完难以储存，浪费。它采用等量独立包装，即喝即拆，不会有漏粉，味道、营养流失的情况。过年期间很是忙碌，有了黑豆浆粉这个得力“助手”，可省不少心。

2、每日坚果

亲戚朋友到访，大家欢聚一堂说笑间隙，少不了助兴的零食。很多人会选择瓜子花生招待客人，但这不但没有新意，而且收拾起来非常的麻烦，可谓“自找麻烦”。

倒不如选择每日坚果，其没袋里都有种类丰富的坚果仁，营养丰富不单一，好吃还不容易上火，不管是自己吃还是招待朋友都是不错的选择。

3、五黑糕

要说过年期间家家户户桌上都有的那必然是糕点，“糕”与“高”有着同音，在这美好的佳节食用有着，来年生活步步高的寓意，可谓是吉祥又美味。

在众多糕点中，还是七度方五黑糕最得人心。它是由“百谷之冠”黑芝麻作为主要原料，相较于面粉来说更适合人体补充营养，然后还有黑豆、黑米粗粮“作陪”，营养很是全面。

除营养全面外，七度方五黑糕其甜而不腻，让人放心食用的的另一个“秘密”，是采用木糖醇中和味道，好吃轻负担，很是难得。

小贴士：游子带着那可归乡似剑的心，踏上回家的路途，为的就是那一直牵挂着的家乡年味。新春佳节期间各式各样的美食、大餐都少不了炸物“助阵”，美味寓意好。你们家新春炸什么？