干百合怎么吃法大全

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篇首语:吃的苦中苦,方为人上人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了干百合怎么吃法大全相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

干百合怎么吃法大全

1、百合干泡制用水。百合干在泡制时用水是有一定要求的,在泡制时既不能用水温高的开水也不能用冷水,只能用温度四五十度左右的温水。把百何干先放到碗中再加入温水泡制。百合干的泡制时间。把百合干放到碗中加入清水以后,过一个小时左右就能泡好,这时候能会发现泡制的百合干变大变软,把这个取出以后用清水洗净,再与自己喜欢的食材一起制成各种食品就可以了。百合干泡好以后可以用来煮糖水或者和绿豆一起煮成绿豆百合粥。不过泡好以后的百合干是不能长时间煮制的,下锅以后再煮至五六分钟就能煮好。切忌长时间的煮制,不然会让百合的药性和营养成分流失,人们再使用就起不到应有的保健功效。另外还可以用来制作雪梨百合羹、百合炒鸡蛋等

2、西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上,翻转一下,掀开上面的盘子即可,还可以根据自已的喜爱,淋少许柠檬浓法,更加美味。

3、白果百合

原料:白果,百合,青辣椒。

配料:味精,盐,色拉油,素高汤,淀粉。

做法:白果洗净,百合用清水焯一下,锅烧热,放少许色拉油,下入白果,百合清炒,勾芡后即可装盘。

相关参考

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1、百合100g,木耳50g,油20g,盐10g,西芹200g,鸡精10g,姜丝20g,葱丝20g。将准备好的西芹切成段,把百合洗净。2、锅中倒油,放入葱丝,姜丝爆香,放入西芹,木耳,百合翻炒。加入盐,鸡精调味,翻炒均匀出锅即可。

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