怎样做腊肉好吃又简单
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篇首语：如果不想在世界上虚度一生，那就要学习一辈子。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样做腊肉好吃又简单相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎样做腊肉好吃又简单
1、腊肉炒豆干先将腊肉清洗下，然后下开水锅里煮一下，这样可以去除一部分咸味，然后切成块，豆干也切成条，同时准备点蒜叶，先将腊肉在油锅里翻炒下，然后放点白糖，再翻炒下，放入豆干和蒜叶，继续翻炒，闻到蒜叶的香味，光火起锅，美味的鲜肉炒豆干就完成啦。2、清蒸腊肉这道菜非常简单就能实现的，根据上面所讲，做腊肉前将腊肉用开始煮一下，然后切成片，放在盘子里摆放平整，再隔水清蒸，水烧开后中火清蒸大约15分钟关火，美味的清蒸腊肉出锅了。3、腊肉炒蒜苔腊肉同样先用水煮一下去掉咸味，然后切成大小合适的快，放入油锅里先翻炒下，然后将蒜苔倒入锅里继续翻炒，放点生抽、白糖，喜欢吃生点的蒜苔，就炒的时间短点，喜欢吃老的蒜苔，时间长点，炒的熟点，生点的蒜苔有微微的辣味，同时也能对肠道有一定的杀菌作用。 相关参考
1、准备食材，腊肉，青蒜，姜，辣椒。2、把青蒜段切条，蒜叶切段。3、把腊肉切薄片。4、热锅放少许的油，放入红辣椒炸一下，姜丝炒香，腊肉煸炒。5、放入料酒，加入酱油，如果感觉干锅，可以淋点水。6、加入青蒜段，稍...
熏腊肉怎么做好吃(熏“腊肉”别只知道放盐了，多加这一样，色泽鲜亮又香又好吃)
熏“腊肉”别只知道放盐了，多加这一样，色泽鲜亮又香又好吃！年底又到了，很多朋友都开始准备年货了，比如腊肉、香肠，这都是过年必备的美食之一，而且还需要提前一两个月就开始做，这样到过年的时候，腊肉、香肠的...
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潮汕腊肉怎么做好吃(简单易做好吃到飞起的腊味饭（电饭煲版）)
...份）一杯半香菇剪小适量腊肠1根番茄1个玉米一根或半根腊肉（可加可不加）适量胡萝卜或豆适量花生油适量酱油一勺沙茶酱半勺葱花香菜适量做法步骤1、先将米粉洗好，加水加一点酱油和花生油搅拌，水分不要太多，比平时做...
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1、准备腊肉，青蒜，干红辣椒，花椒，生抽。2、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。3、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段。4、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒。5、不断翻炒至腊肉肥肉部...
1、煮：腊肉用温热水清洗干净，大火把水烧开，可加姜片花椒葱结，改用中小火下锅煮20分钟，煮熟起锅待凉，切成薄片即食。2、蒸：腊肉用温热水清洗干净，切成薄片，大火把水烧开，改用中小火下锅蒸三十分钟，蒸熟起锅...
1、准备好处理干净的上肉。2、把肉分成适当的大小，建议可以大块一点，因为风干会缩小。每一块肉的每一个位置上都用盐和生抽擦好。生抽能增加鲜味，不喜欢的话，只用盐也行。3、每一块平放好腌一晚。4、腌一晚后直接...
1、准备好处理干净的上肉。2、把肉分成适当的大小，建议可以大块一点，因为风干会缩小。每一块肉的每一个位置上都用盐和生抽擦好。生抽能增加鲜味，不喜欢的话，只用盐也行。3、每一块平放好腌一晚。4、腌一晚后直接...
1、原料：腊肉约480克，原粒豆豉2汤匙，红辣椒1～2只，油1汤匙，芫菜少许。2、做法：腊肉用热水洗净，蒸约1小时，取出切厚片，排入扣碗内。豆鼓洗净，捣烂，红辣椒去籽，切碎。烧热油，炒豆鼓红辣椒，全部放在腊肉上，...