日本豆腐炒什么好呢
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篇首语:古人学问无遗力,少壮工夫老始成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了日本豆腐炒什么好呢相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
日本豆腐炒什么好呢
1、日本豆腐三条,青辣椒一只,红辣椒一只,葱白若干,生粉若干,蚝油1大汤匙,生抽1汤匙,鸡精适量。2、做法:日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段。青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽,切小块。把生粉倒进盘中,把日本豆腐倒进去,小心地用手为豆腐裹上一层生粉。锅里放油,烧至大热,可以拿一块放进去试试油温,豆腐放进去可以马上浮起,那就证明这个油温可以啦。保持中火炸,先炸2分钟等豆腐定型,再用笊篱轻轻地翻动,让豆腐受热均匀。炸至日本豆腐硬身变金黄,就可以捞起沥油。把油倒起,利用锅里的剩油爆香葱白。放进青红椒进去爆炒几下。把日本豆腐放进去,翻动时要小心不要用铲子把豆腐弄破。加入蚝油、生抽。用刚才为豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、鸡精兑成芡汁,倒进去。盖上锅盖小火焖煮2分钟,小心兜匀,让每块日本豆腐都蘸上芡汁就可以啦。相关参考
1、准备好豆腐干,青红辣椒,猪五花肉,大蒜。2、五花肉,豆腐干,大蒜切片。3、青红辣椒切段。4、热锅里放入使用油。5、放入五花肉,炒至微焦,把肉捞出莱,炒肉的油不要到掉。6、炒热剩下的油加入大蒜片。7、放入豆...
1、准备好豆腐干,青红辣椒,猪五花肉,大蒜。2、五花肉,豆腐干,大蒜切片。3、青红辣椒切段。4、热锅里放入使用油。5、放入五花肉,炒至微焦,把肉捞出莱,炒肉的油不要到掉。6、炒热剩下的油加入大蒜片。7、放入豆...
1、日本豆腐以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等材料制作而成,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富。在口感上具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,算是一种传统的优质植物蛋白质食品。味道甜香,舒爽称心...
1、日本豆腐可以凉拌着吃,日本豆腐切块摆盘。香辣酱和老干妈切细,加入鸡精,白糖,花椒面,少许醋调味,最后浇在日本豆腐上,撒上芝麻即可。2、日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋...
1、食材:豆腐(1盒)、肉末(1小碗)、豆瓣酱(1大勺)、花椒粒(1小把)、姜末(1小勺)、蒜末(1小勺)、彩椒粒(1大勺)、葱花(1大勺)、花椒粉(1大勺)等。2、炒锅内倒适量油加热,油烧热后倒入肉末,炒散,加盐...
...不能不吃,那就来点高蛋白的营养菜吧By悠悠如云烟用料日本豆腐1袋鸡蛋1个生抽一勺肉末50克食盐适量姜2片蒜2瓣葱1根做法步骤1、准备好所有食材2、直接把豆腐在中间切一刀3、轻轻一挤就出来了特别方便4、切成5毫米左右的小...
1、番茄金针菇日本豆腐。2、用料:日本豆腐2条;金针菇1把;淀粉适量;西红柿2个;蚝油1勺;生抽半勺;盐半勺;葱2根;蒜3瓣。3、做法:金针菇洗净撕小块备用,西红柿洗净,去皮切丁。将切好的日本豆腐两边蘸满淀粉,热...
1、番茄金针菇日本豆腐。2、用料:日本豆腐2条;金针菇1把;淀粉适量;西红柿2个;蚝油1勺;生抽半勺;盐半勺;葱2根;蒜3瓣。3、做法:金针菇洗净撕小块备用,西红柿洗净,去皮切丁。将切好的日本豆腐两边蘸满淀粉,热...
1、冷藏。2、日本豆腐又被称作鸡蛋豆腐、玉子豆腐,是以鸡蛋为主要食材制成的,口感细嫩、味道鲜美,其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质化合物,深受人们的喜爱和欢迎。3、一般在储存的时候建议将日本...
1、日本豆腐可以直接炸。2、主料:日本豆腐。配料:干淀粉、鸡精、炼乳、食用油3、制做:将日本豆腐切成厚片,干淀粉用水调成糊;坐锅点火倒油,油六成热时,把豆腐块先在干淀粉中滚一下,再挂上淀粉糊,放入油中炸,...