油榨机(安福人快来看榨茶油,现场诱人的体验…真的太香了)
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篇首语:尔曹身与名俱灭,不废江河万古流。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了油榨机(安福人快来看榨茶油,现场诱人的体验…真的太香了)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
油榨机(安福人快来看榨茶油,现场诱人的体验…真的太香了)
“入冬后,
又到了采购茶油的时节。”
每年这个时候,
现榨茶油加工点人气特别旺,
朋友纷纷表示想亲眼目睹的茶油的制作过程
我们都知道,茶籽油中不饱和脂肪酸含量极高,并富含蛋白质和维生素,纯正的茶籽油营养价值高,备受消费者青睐,小编家每年都会大量采摘亲榨好几十斤茶籽油。
为此,小编就带大家一起来看看
安全绿色的榨茶油过程现场
金黄色茶油
从油榨机里汩汩的流出来。
榨油坊里,一股茶油的香味就扑鼻而来。
榨油坊不大,榨油的机器——整齐地陈列着。
当场就能看到榨茶籽油全过程——炒、压、榨、滤。
现场老板和工人分工协作,有蒸茶籽的,有粉碎茶籽的,还有把茶籽做成饼放机器中榨油的。
让我们跟随镜头,
一起去探秘榨茶籽油的整个过程。
01
碾碎茶籽
这是茶籽油的第一道工序。
将经过筛选的茶籽运到榨油坊炒制40分钟。
将炒好的茶籽放入机器内,
经过粉碎机的加工,
茶籽被碾碎成粉。
02
蒸熟茶籽粉
将碾碎的茶籽粉装进木桶里蒸煮,
直到蒸熟透。
蒸茶籽的人要随时控制火候,
保持茶籽粉的熟度。
把生料变成熟料,
处于最适宜油分流出的状态,
是压榨前一道关键性的工序。
03
压茶籽饼
蒸好后将蒸坯料迅速装入小木盆
先将两个圆形的铁箍摆在桌上
趁热用干净的纱布包裹碾粒(蒸坯料)
用机器压实,做成茶籽饼,
如果冷了,蒸坯料做不成饼状,
会降低出油率,甚至不出油。
04
榨茶籽油
茶仔饼做好装进榨槽后,
就等开榨了。
不一会儿,茶籽油从压榨机里缓缓渗出。
茶籽油经过过滤,
流进压榨机下的大铁盆内。
榨出的茶籽油,
质量高,质地清澈,油呈金黄色。
隔着屏幕
都能闻到茶籽油的清香味。
从一颗颗饱满的茶籽,
变成一滴滴色泽金黄、清香四溢的茶籽油,
是名副其实的深山瑰宝,
山中“黄金”。
今年,你家榨了多少茶籽油?
现在的茶籽油多少钱一斤?
欢迎在底部留言讨论~
相关参考
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1、自家榨的茶油不可以浇花,但是可以用茶枯浇花。2、茶枯就是我们榨完茶油之后剩下的下脚料,然后残渣压缩成的茶饼就叫做茶枯。在农村里面茶枯一般是冬季烧火用的。拿来养花也非常的有营养,隔上3~4个月在花盆的周边...
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