金针菇凉拌菜

Posted 2023-05-31

篇首语：笛里谁知壮士心，沙头空照征人骨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了金针菇凉拌菜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、准备金针菇适量，清洗干净。

2、去除根部，撕成小朵。

3、水开放入锅中，烫一分钟。

4、捞出过凉，控干水分。

5、加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。

6、再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。

7、最后加上适量香菜段。抓拌均匀即可。

相关参考

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1、食材：沙丁鱼罐头1罐、洋葱半颗、金针菇1包、葱花少量。2、金针菇去头，手撕1段1段3、放入滚水川烫一下即可，烫太久会失去脆脆的口感喔！4、捞出来泡冰水后，挤干水份。5、洋葱切丝，稍微泡一下冰水，去辛辣味。6、...

1、材料：牛腩适量、芽菜适量、金针菇适量、蒜头适量、指天椒适量、花椒适量、醋适量、酱油适量、芝麻油适量、辣椒油适量。2、选用黄豆芽，白灼备用，牛腩煮好片薄。3、蒜头拍碎切细，备用，指天椒切碎。4、芽菜晾凉...

...拌酱汁几乎所有的凉拌菜都可以用，比如凉拌秋葵、凉拌金针菇等，堪称万能酱！2、辣椒酱的做法：将鲜红椒去蒂后洗干净，沥净水后剁碎，放入干净的大碗中

1、适合用麻辣汁制作的凉拌的菜品很多。比如黄瓜，藕片，木耳，海带，金针菇，杏鲍菇，都是非常好的凉拌菜材料。2、麻辣汁也很好做，先将油放入锅中，加入辣椒和花椒炸香，放凉后在其中加入酱油，醋，盐糖等调味汁。

1、用料：新鲜金针菇、香菜、生抽、麻油、鸡精。2、将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的撕开。3、锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起冷却。4、将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上。5、...

1、准备食材：金针菇；处理好的海蜇丝；冰矿泉水；凉拌汁；黄瓜。2、金针菇洗净，焯熟。3、焯熟后放冰矿泉水里激一下，待冷却。4、把冷却后的金针菇和处理好的海蜇丝装在密封盒里。5、倒入适量凉拌汁，再加适量白糖。6...

1、配料：金针菇适量、蒜末适量、盐适量。2、金针菇去蒂后撕开。3、洗净后煮熟捞出过一遍凉水（用凉白开或者净水）。4、沥干水分摆入盘中。5、锅中油烧热倒入蒜末、小米椒、葱末，关火或者小火炒香。6、倒入碗中，加入...