家常炒日本豆腐
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篇首语:幼敏悟过人,读书辄成诵。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了家常炒日本豆腐相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
家常炒日本豆腐
1、准备好四袋日本豆腐。2、从中间切开,把豆腐轻轻的挤出袋。3、切成1厘米后的片。4、在豆腐上均匀的撒上淀粉。5、胡萝卜、青椒、葱切细。6、锅内放油烧热。7、倒入豆腐轻轻摇动锅,使豆腐能充分煎到。8、一面煎好后,再翻另一面煎泛黄。9、煎好后盛起。10、锅内加入胡萝卜、青椒、葱翻炒。11、加入豆腐轻轻翻动。12、加入酱油,加点水稍稍煮一下。13、加入盐、味精调味就可以起锅了。相关参考
...系。此菜酸甜味,软烂可口,老少皆宜。西红柿炒豆腐的家常做法如下:1、豆腐切小块,番茄切成丁。2、锅中加入少许色拉油开火,先煸炒西红柿,用手勺将西红柿全部碾碎,然后加入适量清水,再加入食盐白糖进行调味。3、...
1、豆腐切片、猪肉切薄片、青蒜切段。2、锅中放油烧热,下入豆腐片,煎成金黄色后捞出。3、锅中留少许底油,大火烧热后下入肉片炒香。4、下入豆瓣酱,翻炒成红色。5、加酱油、料酒和足量的开水,大火烧开。5、放入豆腐...
1、豆腐切片、猪肉切薄片、青蒜切段。2、锅中放油烧热,下入豆腐片,煎成金黄色后捞出。3、锅中留少许底油,大火烧热后下入肉片炒香。4、下入豆瓣酱,翻炒成红色。5、加酱油、料酒和足量的开水,大火烧开。5、放入豆腐...
1、将魔芋豆腐切成片,葱,姜,蒜切末。2、入开水锅中焯一下去掉碱味。3、用清水冲洗干净。4、炒锅放油,放入蒜,姜末炒出香味,放豆瓣酱炒匀。5、加入少许水或高汤大火烧开6、魔芋豆腐入锅,加盐(根据口味少加或不加...
1、将魔芋豆腐切成片,葱,姜,蒜切末。2、入开水锅中焯一下去掉碱味。3、用清水冲洗干净。4、炒锅放油,放入蒜,姜末炒出香味,放豆瓣酱炒匀。5、加入少许水或高汤大火烧开6、魔芋豆腐入锅,加盐(根据口味少加或不加...
1、豆腐切成小方块。2、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。3、姜、蒜切碎,葱切段备用。4、炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜,蒜末。5、放入面酱和剁椒煸香。6、放入豆腐炒。7、调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀8、放入...
1、豆腐切成小方块。2、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。3、姜、蒜切碎,葱切段备用。4、炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜,蒜末。5、放入面酱和剁椒煸香。6、放入豆腐炒。7、调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀8、放入...
1、豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克、猪油50克。2、将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分。3、鸡蛋打散,加入料酒,精盐,味精搅匀。4、专用器皿中放入猪油,加盖,用高...
1、豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克、猪油50克。2、将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分。3、鸡蛋打散,加入料酒,精盐,味精搅匀。4、专用器皿中放入猪油,加盖,用高...
1、把豆腐切块、葱切圈、辣椒切圈。2、红猪肉用生粉、油、盐、酱油腌制。3、锅冒烟后加油。4、调汁:水,生粉,酱油,盐,鸡精,少许糖(调一大碗)。5、加豆腐翻炒。6、红烧加辣椒。7、加调到的汁。8、加猪肉烫熟变色...