笋子怎么处理不苦

Posted

篇首语:没有比知识更好的朋友,没有比病魔更坏的敌人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了笋子怎么处理不苦相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

笋子怎么处理不苦

1、先准备一锅热水放入洗米水,然后将带壳的春笋放入锅中,盖上锅盖大概煮十分钟左右,关火之后捞出、泡水,这样煮笋的苦涩味就没有了。

2、将竹笋去皮以后切成片放在盆子里,用清水泡泡上两天,其间一定要注意多换水。

3、先烧开水,然后将竹笋放进去煮,7分钟再捞出来用清水泡着,这样也可以去除它的苦涩味。

相关参考

新鲜笋子怎么处理,新鲜笋子怎么处理可以马上吃

1、准备待处理的新鲜竹笋。2、将新鲜竹笋从根部即较粗的一头,一层一层地剥除外壳。尖部较嫩的外壳不用去掉(用手能掐得动的部位)。3、所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净。4、用刀将竹笋切成两段。若你的锅足够大...

笋涮火锅怎么处理

1、将笋子洗净切好备用;2、准备鱼糕适量备用;3、在锅中放入适量肥肉;4、翻炒一会,炒出油;5、加入适量水;6、将笋子倒入锅中,煮一会;7、加入备好的瘦肉丸子;8、加入适量食盐;9、加入适量五香粉;10、将切好的鱼...

笋涮火锅怎么处理

1、将笋子洗净切好备用;2、准备鱼糕适量备用;3、在锅中放入适量肥肉;4、翻炒一会,炒出油;5、加入适量水;6、将笋子倒入锅中,煮一会;7、加入备好的瘦肉丸子;8、加入适量食盐;9、加入适量五香粉;10、将切好的鱼...

黄瓜怎么处理才不苦

1、黄瓜洗净,在瓜蒂一端切下一厘米长一小段。2、将切下的一小段与黄瓜合上,然后轻轻的摩擦,大概一分钟左右就可以去除黄瓜的苦味。3、切黄瓜方法:将黄瓜先去掉头尾,沿中线剖成均匀两条,然后将其中一半黄瓜剖面向...

新鲜笋子煮几分钟能熟透,新鲜笋子煮多久能熟

1、新鲜竹笋在水开后煮5分钟即可煮熟。2、由于竹笋中含有草酸成分,如果不经过焯水煮制处理的的话,直接生吃竹笋,会觉得竹笋比较苦涩,而且营养成分也不容易被人体吸收。3、竹笋属于营养极为丰富的植物,主要含有水...

酸笋的做法

1、将笋切去老的部分,剥去笋衣,笋切丝备用。2、笋子处理好后,加入生水或过滤水,没过笋子,上面压个重的东西,确保笋子全在水面下。3、放置24小时后的笋子已有酸味,把泡笋子的水倒掉,加入食盐。4、把盐和笋子搅拌...

如何做酸笋

1、将笋切去老的部分,剥去笋衣,将笋切丝。2、笋子处理好后,加入生水或过滤水,没过笋子,上面压个东西,确保笋子全在水面下。3、放置24小时后的笋子已有酸味,把泡笋子的水倒掉,加入盐。4、盐搅拌均匀后还会再出水...

酸笋怎么做

1、将笋切去老的部分,剥去笋衣,将笋切丝。2、笋子处理好后,加入生水或过滤水,没过笋子,上面压个东西,确保笋子全在水面下。3、放置24小时后的笋子已有酸味,把泡笋子的水倒掉,加入盐巴。4、盐巴搅拌均匀后还会再...

酸笋的制作方法

1、将笋切去老的部分,剥去笋衣,将笋切丝。2、笋子处理好后,加入生水或过滤水,没过笋子,上面压个东西,确保笋子全在水面下。3、放置24小时后的笋子已有酸味,把泡笋子的水倒掉,加入盐巴。4、盐巴搅拌均匀后还会再...

怎样做酸笋

1、将笋切去老的部分,剥去笋衣,将笋切丝,笋子处理好后,加入生水或过滤水,没过笋子,上面压个东西,确保笋子全在水面下。2、放置24小时后的笋子已有酸味,把泡笋子的水倒掉,加入盐巴。3、盐巴搅拌均匀后还会再出...