炒山药怎么炒好吃
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篇首语:厌伴老儒烹瓠叶,强随举子踏槐花。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了炒山药怎么炒好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
炒山药怎么炒好吃
1、清炒山药。将山药去皮洗净,然后切成薄片,切薄一点比较好炒。烧半锅水,将切片的山药放水里过一遍,然后起油锅,下山药片。炒好放少许盐即可。2、山药炒木耳。同样,将山药去皮切成薄片,然后下开水里过一遍。木耳用开水泡发开,摘好备用。锅里放少许猪油,加入木耳和山药一起炒就可以了。之所以放猪油,是因为猪油炒的会更香。3、山药炒胡萝卜。这样的做法颜色艳丽,山药白色,胡萝卜橙色,非常的漂亮。把胡萝卜山药都去皮,然后切成薄片。热锅下油,先炒胡萝卜,然后再炒山药,炒好盛出即可。4、山药炒肉片。将山药切片,放入开水里烫一次,让后捞起。热锅冷油,先下肉片,然后再加入山药爆炒。这样的吃法,荤素搭配,最为有营养。5、当然,还可以将山药,木耳,肉片混炒。方法和上面差不多,只是几种食材加在了一起使用,味道会有所不同。6、同理,还可以在清炒山药的时候加入红椒青椒等辅助调料,增加菜品的颜色,以及味道。也可以加入肉片等混炒。相关参考
1、煮熟的山药豆用糖炒好吃;原料:山药豆、白糖、清水、白醋、面粉、食盐。2、准备一斤山药豆,放1匙面粉,搓洗干净备用。3、冷水下锅,加点盐,大火15分钟将山药豆煮熟。4、煮熟的山药豆,捞起沥干水份晾凉。5、50克...
怎么炒土豆丝脆香好吃(炒土豆丝,记住“两个窍门”,炒好后又脆又香,教您正确做法)
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1、山药木耳炒材料:山药350克、盐、木耳(好发)250克、葱1根。做法:木耳去毛后洗净,撕成大小合适的小块。将山药切片,浸入水中。将大葱切成葱花。锅热后,倒入油,将山药快速过滤,倒入锅内快速翻炒,然后倒入木耳翻炒...
...人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。而山药则是健脾大补减肥的最佳食品。众所周知山药最大的优点则是黏蛋白和黏多糖,可有效的避免肥胖,是减肥人群和脾胃不好人群最喜爱的食材。今天跟朋友们分享的这道...
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1、清炒山药木耳,木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片。山药切片,没入水中。葱切成葱花。锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下。关火,加入葱花和盐,借用余温再炒两...
1、主料:山药300克,猪里脊肉100克。2、辅料:木耳(水发)50克。3、调料:鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,植物油20克,盐3克,味精2克。4、山药洗净刮去皮,竖切两半切薄片,放沸水中焯出。5、里脊肉切薄片,放碗...
1、木耳热水泡好。肉切成肉片,辣椒切片。山药切片,用热水过一遍。把肉片放进锅里翻炒。放入辣椒木耳翻炒,放盐。放入山药。放点水和鸡精,起锅装盘。2、山药的价值:(1)山药中含有多种微量元素,且含量较为丰富,...
1、材料:山药切片,肉丝,青椒1个,盐,醋,生抽,老抽,料酒或黄酒,花椒,蒜瓣,姜丝。2、锅内放油,放花椒炸锅,下肉丝,去腥加些许料酒或黄酒,加生抽、老抽,提鲜上色,肉熟后盛至碗内。3、锅内少倒油,放姜丝...
1、山药可以做清炒山药,清炒山药木耳,山药炒肉,糖醋山药,拔丝山药,凉拌山药,蜜汁山药,山药排骨汤,咸猪肉山药丸子等。2、清炒山药的烹饪方法:山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐1/2小匙。做法:戴手套给山药去皮,斜切...