海带包子馅的做法
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篇首语:健儿须快马,快马须健儿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了海带包子馅的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
海带包子馅的做法
1、酵母粉和水搅拌匀,加入面粉和成面团,静置发酵,盐渍海带放到盆里清洗。2、盐渍海带清洗干净和鲜海带一样,不会有咸味,切成丝,剁碎,五花肉剁成肉馅。3、把肉馅加入葱,姜,盐,黑豆酱油,花生油拌匀,再加入海带碎拌匀,馅就做好了。4、把发酵好的面团揉匀,揪成小剂子,擀成圆形的包子皮。5、把包子皮上放上馅料,顺边收紧口即可。相关参考
猪肉大葱包子馅的做法如下。1、首先将猪肉洗净切碎剁成馅,放入碗中,打入鸡蛋。2、然后加入1勺生抽、老抽、料酒、鸡精、五香粉、姜末和适量盐搅拌均匀。3、大葱剥皮洗净切碎,倒入肉馅中,加入少量清水,搅拌均匀即...
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猪肉白菜包子馅的做法(白菜包子好不好吃,怎样调馅是关键,技巧和秘诀详解,太香了)
包子是很多人喜欢吃的面食之一,很多人觉得自己包包子很麻烦,还总是做不好,总是感觉没有外面卖的好吃,其实包包子也是有秘诀的,今天厨娘用北方冬天最常吃的大白菜做馅,和大家详细讲解一下白菜猪肉馅的包子怎么调...
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1、准备食材,生抽20克,盐10克,鸡精10克,花椒面20克,香油10克,肉馅200克,酸菜100克。2、准备配料,将酸菜切末备用。3、切好的酸菜盛入碗中,加入肉馅,生抽,盐,香油,鸡精,花椒面,搅拌均匀即可。
1、猪肉沫,最好是五花肉绞的。2、花椒用热水泡泡,放凉备用。3、葱姜洗净切小块,待会和花椒水打碎。4、没有打碎机,直接和花椒一起泡水,稍后只用水打进肉馅里用。5、肉馅里加入:糖、盐、生抽、鸡蛋、淀粉、花椒,...
1、酵母加白糖用37至38度左右的温水拌匀备用。2、面粉里加入无铝泡打粉拌匀,把酵母水倒入搅拌,加入水和成面团。3、买好的肉馅加入醋,在袋子里揉匀,加上醋可以有效防止肉粘在一起,也起到了去腥的效果。4、酸豆角剁...
1、食材:猪肉馅1斤半,酸菜小半棵,粉条或粉丝4两,葱、姜各适量,盐、料酒、生抽酱油各适量,香油、味精、五香粉、白糖各适量。2、将买到的猪肉馅放在盆中,然后加适量的凉开水(约两大汤勺),用筷子将肉馅向一个...
1、洗净的酸菜两小颗备用;2、把酸菜剁成细细的做馅用;3、酸菜很吃油的,所以用五花肉做馅,里面有大概有四成肥的,因为肥肉不好剁,挂在刀上黏糊糊的,所以在冰箱里冻大约1小时,这样就切成小粒就可以了;4、各种调...