河阴软(河阴石榴｜百年贡品，皮薄，籽软，肉嫩，你吃过吗？)

Posted 2023-05-31

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小时候有种食物让我又爱又恨，爱它甜津津的口感，恨它有吐不完的籽——石榴。

直到遇见河阴石榴，石榴籽透明似珍珠，果味浓甜似蜂蜜，最厌恶的石榴籽，吃起来却意外的柔嫩，直接吞下肚也不觉得难受。

历史悠久、古今著名

晋人潘岳在其《石榴赋》中，称河阴石榴“天下之奇树，九州之名果”。

荥阳河阴石榴的种植始于汉，盛于唐，是西汉博望侯张骞从西域引入，从唐至明清备受历代王朝青睐，一直被列为贡品，距今已有2100多年。

河阴最古老的石榴树已有八百年历史。

众多荣誉、实至名归

随着时代的更迭，河阴石榴2100多年积攒下的好口碑，可是实打实的，河阴石榴究竟有何魅力？别急往下看。

1986年，作为与中国建交的礼物，突尼斯向中国赠送了6棵软籽石榴树苗，经过三十年的发展，突尼斯软籽石榴已成为河阴石榴的代表。

2007年5月，原国家质检总局批准对"河阴石榴"实施地理标志产品保护。

2008年，河阴石榴通过国家农业部无公害农产品认证。

2009年，河阴石榴基地被列入河南省标准化示范生产基地。在石榴种植上推行“天然、绿色、无污染、无残留”的标准化生产技术。

2013年，CCTV4《走遍中国》专访“荥阳-超级石榴”。

2014年，CCTV7《乡土》栏目推介“又是一年石榴红”。

2015年，CCTV13《新闻直播间》《秋实中国》在河阴石榴风景区现场直播“河南荥阳-软籽石榴满山坡”。

这些称号荣誉都是有根据可寻的，河阴石榴吃过绝对忘不了。

地处邙山、环境优越

特别的黄河水与特别的邙山土质孕育了最好的河阴石榴。

千百年来黄河冲积堆砌出了邙山砂土层，这里的土壤细腻，没有任何颗粒，抓在手里很滑，很有透气性、透水性，石榴很喜欢这种沙土。

再加上河阴常年高燥的气候，阳光充足，温差大，造就了河阴石榴不凡的美味。

走进河阴、走进石榴王国

走进河阴几乎家家户户都在种河阴软籽石榴，无论是房前屋后还是广阔田野，都有石榴树的影子，或三三两两，或成园成林，甚是壮观。

每年十月初石榴成熟，红的殷红，黄的金黄，有的红中带着碧色，里面更是挤满了清甜多汁的“红宝石”。

河阴石榴皮薄，籽软吃起来也不难受，果肉汁水充足，最关键的是真！的！很！甜！

极品河阴石榴离不开农人用心种植

每年暮春夏初，石榴花盛开，预示着仲秋时节一片丰收。

精心呵护，认真修剪，像对待孩子一样有耐心。

这里的果农坚持使用农家肥、有机肥，给石榴树提供源源不断的养料。

河阴石榴基地坚决不使用除草剂，育苗时是人工蹲下一棵棵的拔。

坚决不使用坐果剂、膨大剂等违反自然规律的手段，自然生产出最优质的河阴石榴最美味。

河阴石榴籽粒鲜红，软籽还可直接吃，一口下去，口齿生津，汁水甘甜，细腻无渣，吃上一口你就会爱上这个味道。

一起期待仲秋时节河阴石榴成熟