河粉和面条哪个升糖快(桥本氏病朋友注意：遵循快乐忌口原则，减轻甲状腺的负担)
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河粉和面条哪个升糖快(桥本氏病朋友注意：遵循快乐忌口原则，减轻甲状腺的负担)
很多桥本氏甲状腺炎的朋友都在为什么能吃，什么不能吃而发愁，而有些不能吃的食物恰恰是患者们的最爱或者是生活中常备的，这让多数桥本患者为之烦恼。所以，在此分享给大家6大快乐忌口原则，让你不再为此事烦恼。
原则1、愉快的忌口非常重要
不要让忌口给你带来太多焦虑，逆转桥本的关键是保持好的情绪，所有的忌口应该遵循你个人的节奏慢慢开展。
原则2、需忌口
☆ 逐渐减少或去除麸质 （小麦、全麦、黑麦）
☆ 逐渐减少或去除乳制品
☆ 逐渐减少或去除 个人慢敏的食物
☆ 去除高碘食物（紫菜、海带、海、虾皮）
原则3、尽量少
☆ 添加糖、咖啡因、酒精
☆ 转基因食物：大豆制品（含外源雌激素）
☆ Omega-6高的花生，刺激肠道的辣椒、花椒
☆ 含凝集素食物（土豆、甜椒尖椒、茄子）
原则4、忌口替代品
☆ 调料：无麸质酱油、糙米醋、无麸质料酒、纯素耗油
☆ 乳制品：骆驼奶、椰汁、杏仁奶、燕麦奶、豌豆蛋白粉
☆ 水解牛肉蛋白粉
☆ 面食：无麸质小米面条养麦面条荞麦面粉等
原则5、外食怎么吃？
☆ 必备麸质、乳制消化酶代谢部分麸质
☆ 尽量避免肉眼可见的面食（面包、面条、包子、大饼等）
☆ 面食选择：河粉、米粉
☆ 外食优先：潮汕牛肉锅、不辣的火锅、烤肉
原则6、主食怎么吃？
☆尽量避免或不能吃的主食：含麸质的食物像面条、包子、披萨、面包。
☆大米可以吃但是要注意：现在精致加工的大米所剩的营养价值非常少，大米的升糖值很高，吃后血糖的骤升骤降容易让人犯困，胰岛素敏感的人需要避开。
☆添加谷物到大米中：像小米、黄米、藜麦、糙米、黑米、红米这些谷物有丰富的营养价值和高营养密度，升糖值偏低，可以加入大米饭中，减少纯大米的量进行烹饪。
☆无麸质面食：可以用无麸质养麦面粉、椰子面粉、大米面粉、无麸质面粉等。
☆低碳主食选择：桥本甲减的朋友可以每日限制碳水在150g左右，主食选择糙米、黑米、无麸质燕麦、红薯、紫薯、芋头。
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