黄瓜干的制作过程
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篇首语：笛里谁知壮士心，沙头空照征人骨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了黄瓜干的制作过程相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
黄瓜干的制作过程
1、挑选极好的黄瓜，还记得，最好挑选那类头顶含有红花的黄瓜，这类的不但新鮮，并且结实。还记得，挑选的情况下，还要挑选那类较粗一点，苞粒多，并且刺多的黄瓜，更为好。2、把黄瓜挑选好后，随后用冷水清洗干净，还记得，务必清洗干净，先不必把两边搞掉，不然你一直在洗的情况下，会有冰进到，对黄瓜的材质有一定的改变，最好是便是洗好后，用一个漏筛，随后放到背光的阳台上，当然吹干。3、把表层没有水的黄瓜刚开始用刀割。还记得，不可以切得薄，不然在荫晒的情况下，黄瓜会卷得基本上没了。因此，要切薄点，你能切平行面于黄瓜来切，那样，切割成长条形的，就需要比竖直切黄瓜到来更强。4、把切完的黄瓜随后放到盖帘上，还记得，铺一层就可以了，无需铺太厚，不然水份不容易释放掉，不利晒黄瓜干的实际效果。那样，把盖帘放到遮光却又自然通风的地区，那样，过几天后，你的黄瓜干就晒好啦。 相关参考
1、腌制黄瓜长年不坏的最重要的是要注意杀菌消毒、无水无油、密封保存。把黄瓜买回来洗干净后，先用颗粒大的盐把黄瓜的水分杀出来，再把黄瓜晾在干燥通风的地方，当黄瓜里面的水分干的差不多时就可以进行腌制了。2、...
1、做法一：准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤盐淹透后将水挤掉；大蒜7头，切片；姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤；准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤，配料入罐封好，几日后即可食用。2、做法...
...在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。2、不能与啤酒、红葡萄...
...豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。2、黄瓜，不管什么品种，黄瓜都要选嫩的，最好是带花的(花冠残存于脐部)。同时，要挑硬梆梆的。因为黄瓜含水量高96.2%，新鲜的.瓜条总是硬的，失水后才会变软。但硬梆梆...
1、将黄瓜全部洗干净刨皮后，均匀的摆放在篾席上面。2、选择好天气，将篾席移到太阳底下暴晒一天，可以看到生黄瓜变得疲软。3、将所有的生黄瓜装在不锈钢大盆中，倒入两袋盐，戴好手套后，不断用手搅拌使盐分和黄瓜充...
1、将家常腌黄瓜洗净，切成小段，放在干净容器内，用盐搅拌均匀，待用。2、放进一个小碗里边搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解。3、家常腌黄瓜用盐腌20分钟左右，把腌出来的水分倒掉，将调好的调味料，倒入黄瓜中搅拌均...
1、将青辣椒和黄瓜清洗干净。2、将150g黄瓜切条。3、切好后装碗备用。4、将50g青椒切条。5、装入黄瓜碗中，加入10g盐。6、抓拌均匀后放置一小时。7、切10g蒜片。8、切10g姜片。9、准备5g花椒、5g香叶。10、在锅中加入100g味极鲜...
1、食材：黄瓜2条，洋葱、姜片少量，剁椒酱适量，蚝油、生抽适量。2、将黄瓜洗净切成条状，将洋葱洗净切成小块；将姜片去皮切成姜片备用。3、开火，将洋葱和姜片入锅炒香，再加入一汤匙剁椒酱，翻炒均匀。4、将黄瓜下...
日照长度的生态作用(黄瓜种植全过程，掌握这些技巧，黄瓜味足，产量又高)
黄瓜又名胡瓜，以幼嫩的果实供食，营养丰富，每百克鲜果含蛋白质0.4克~1.2克，维生素C4毫克~25毫克，磷16毫克~58毫克，铁0.2毫克~1.5毫克，且生食、熟食、盐渍和酱制各具风味，是人们喜食的蔬菜之一，亦为瓜类中生产量较大的...
1、水煮黄瓜两至三分钟就可以熟透。2、黄瓜是可以直接生吃的食材，煮制的时间不宜过久，以免影响口感。3、制作水煮黄瓜时，可以单独煮，也可以添加鸡蛋、松花蛋、生姜等食材一起煮，口感会更加丰富。4、制作水煮黄瓜...