怎么做凉拌土豆丝
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篇首语:丈夫志四海,万里犹比邻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么做凉拌土豆丝相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
怎么做凉拌土豆丝
1、食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。2、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。3、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,4、把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。5、青椒、洋葱切丝,葱切碎。6、锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开了就差7、不多了,太久了土豆软了就不好吃了。8、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水。9、控完水的土豆丝放盆或大碗里,将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面,放盐、生抽、陈醋。10、炒锅烧热放麻油,小火炸香花椒。11、捞出花椒,将热油倒在盆里,会发出滋滋的声响。12、最好再撒上几滴火麻油,用筷子拌一下即可。相关参考
1、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝;擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍。2、青椒、洋葱切丝,葱切碎;锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久。3、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水;控完水的土豆丝放盆...
...片,再切成丝状。香菜切碎。5、锅内烧开一锅水,放入土豆丝,胡萝卜丝,大火煮至水开捞起浸入凉开水中。6、将过凉后的土豆丝,胡萝卜丝捞起沥干水份,放入大盆内加入香菜碎,盐,鸡精,糖,醋,芝麻香油,花椒油拌匀...
...去皮后切成蒜末、干辣椒切成辣椒段备用。3、将切好的土豆丝放入料理盆中加入清水清多洗几遍,把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡。如果一次切了很多土豆丝,一顿吃不完的话,也可以冲洗干净淀粉后再加入清水
酸辣凉拌土豆丝做法如下。1、土豆去皮,切成细丝;2、洗去淀粉,在清水中浸泡;3、坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下;4、土豆丝变色后,马上捞出过凉开水,沥干水分备用;5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀,撒上葱花...
...余的淀粉。4、锅内倒入适量水,烧开。5、水开后,放入土豆丝焯烫2分钟。6、焯烫好的土豆丝,捞出过凉水。7、土豆丝中加入少许鸡精、盐。8、加入适量花椒油。9、加入少许辣椒丝,淋入一些醋,搅拌均匀即可食用。
...、土豆去皮擦成丝,用水洗掉淀粉。锅中加水烧开后放入土豆丝。2、焯好的土豆丝捞出过凉水。3、取一个空碗,加入生抽、白糖、醋和蒜末,调匀。生抽白糖醋的比例为2:3:4。4、将调好的酸甜汁倒入土豆丝中,再根据个人的口...
1、材料:土豆一个、青椒一个、红椒一个、生抽,陈醋,白糖,盐,鸡精,蒜末各适量。2、首先把土豆切丝,下锅焯水至变色,捞出控水备用。3、然后加入生抽,陈醋,白糖,盐,鸡精,蒜末,淋上热油。4、最后加入青红椒...
1、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。3、青椒、洋葱切丝,葱切碎。4、锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开...
1、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。3、青椒、洋葱切丝,葱切碎。4、锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开...
1、冷锅冷油放入花生,小火炸熟捞出。2、土豆和胡萝卜去皮切丝。3、土豆冲洗几遍去掉多余淀粉,和胡萝卜丝一起过沸水锅中煮2分钟。4、捞出沥干水分,过凉水备用。5、碗中放入1勺蒜末和1勺辣椒面,锅中烧热油淋入碗中。6...