糖浆年糕如何做
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篇首语：笛里谁知壮士心，沙头空照征人骨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了糖浆年糕如何做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
糖浆年糕如何做
1、将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌均匀，少许盐溶于水后缓慢倒入面粉中，用筷子搅拌。2、搅拌均匀和成粗糙的面团醒3-5分钟，然后用手捏成耳垂般柔软的面团，分成6等分，再醒3-5分钟。3、将醒好的面团放在砧板上，搓滚成2cm左右直径的圆棒形，力道稍微轻一点，避免龟裂。4、把蒸笼里铺上油纸，蒸锅底部装水开火烧到水沸腾，然后装入年糕，用中火蒸10分钟左右。5、将蒸好后的年糕立刻丢进冷水里，30秒后捞出沥干水份。把沥干后的年糕放到蒸时用的油纸上，用刀切成自己喜欢的长度，冷却后就完成了。 相关参考
1、主料：片状年糕、白菜、番茄酱、盐、醋、蒜。2、白菜洗净手撕好，蒜切片。3、烧水煮年糕3分钟。4、油热放入蒜片转小火小爆下。5、下白菜转大火，翻炒两下放醋，盐少许。6、白菜稍软放入年糕（煮的过程中基本已熟）...
年糕怎么做好吃(这是年糕最好吃的做法很多人吃过，却不知道怎么做，其实特简单)
年糕是我家人最爱吃的一道菜，时不时的都会做上一道，既当菜也当饭，是道不错的懒人菜，软糯的口感相信很多人也是爱吃的，不过很多人喜欢吃，就是不知道如何做，这里就和大家分享下，最简单又好吃的做法，吃上一口你...
年糕机做年糕的配方(教你自制年糕，香软糯好吃，不用打磨不添加，春节吃年年高好寓意)
导语：教你自制年糕，香软糯好吃，不用打磨不添加，春节吃年年高好寓意腊月中下旬，自制年糕当然不能少，年糕有着“年年高”的好寓意，是家家户户在春节必吃的一种食物，做好的年糕可以炒菜、煮汤亦或是涮火锅，大家...
1、煎年糕。煎年糕之前都是提前把年糕浸泡在水中，这样做可以起到软化年糕的作用，浸泡时间越长的话，年糕会越软，也更容易入味，方便我们煎制，将年糕切成薄片，大小可以随意，只要够薄就行了，切的时候注意刀不要...
1、所需食材：大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克。2、大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接着用约100克的温水搅拌开，并用手把疙瘩搓匀；最后得到的是抓起面粉自然成团，轻轻一剥还散开的状态。3、...
...以多吃一碗。除了这些，我们这里的传统食物还有麻糍，年糕等。这不，昨天朋友约我一起去做年糕，我欣然前往。年糕加工厂里热闹非凡，大家脸上挂着幸福的笑容。接下来我跟朋友们分享一下年糕加工过程。第一步：先要按...
...式辣酱、生抽、辣椒酱都倒入碗中混合、搅拌。接着,把年糕洗干净,然后倒入锅中,用清水煮软。往锅里倒油,等油热后,再倒入葱花炒香。再把搅拌好的辣酱倒入锅中,继续翻炒。接着,往锅里倒入适量的清水,再把年糕也倒入锅中,用...
年糕太粘了怎么办(捶打200次、蒸3次才做出来的江西年糕，软糯不黏牙)
...各地风俗不一样，但大家好像都约好了，一起在过年时吃年糕。因此，对大部分人来说，年糕承载了很多关于团圆的美好记忆。现在，大家日常也会吃年糕，但过年吃的意义还是不一样。没有年糕的新年，年味也会淡很多，临近...
年糕的制作材料(不用揉面，这样做年糕还是第一次见，外脆里糯太好吃了)
...到新奇，简单，美味又实用的食谱哦平时你们都是怎么做年糕的呢？传统的年糕做法，是把糯米蒸熟以后，放入容器中用棒槌捣烂成黏糊糊的糯米团子。这样做的年糕费时费力，如果不是有十足的干劲和充裕的时间，一般不会有...
1、年糕（粉条）切薄片。2、火腿、新鲜冬菇、胡萝卜、青椒、洋葱切薄片；3、热油锅，先放进洋葱爆香，依次加入火腿片、胡萝卜、冬菇、青椒，边炒边洒水，爆炒大概6分钟加盐调味后盛起；4、重新热油锅，倒入年糕片爆炒...