鸡脚怎么做才好吃
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篇首语:吾生也有涯,而知也无涯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鸡脚怎么做才好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
鸡脚怎么做才好吃
1、食材:鸡爪、生姜、大蒜、老酒、盐、生抽、老抽、白糖、葱。2、鸡爪去指甲切四半,焯水后入锅煎一下,同时放入生姜大蒜。3、放入老酒盐生抽老抽白糖翻炒一下。4、倒入开水,没过鸡爪的量,放点葱白增香。5、大火烧五分钟,转中小火烧到收汁即可。相关参考
...么做才好吃呢?接下来就来看看这些做法吧。栗子淮山煲鸡脚效用:这汤能强健筋骨,补益脚力。材料:新鲜栗子肉约240克,淮山约40克,鸡脚8只,排骨约320克,姜2片。制法:1.将栗子肉放入滚水内煲片刻,取出撕去外衣。2.用...
1、材料:鸡脚、红泡椒、尖椒、香葱、老姜、花椒粉、料酒、老抽、糖。2、鸡脚切去指甲洗净,手掌划一刀,倒上料酒。3、尖椒洗净切碎,泡椒切碎,姜切片放在鸡脚里腌制10分钟,4、炒锅烧热倒入鸡脚翻炒,放水到鸡脚的高...
1、洗净鸡脚,锅内放姜片,水开后放入鸡脚和料酒适量,7分钟后关火焖10分钟。2、柠檬切片备用。3、葱和香菜切碎备用。4、鸡脚过水后,约3次左右,将所有备用材料放至一起,撹拌均匀,放入冰箱。5、放至冰箱约3小时左右...
1、【食材】:鸡爪、姜片、料酒、花椒、八角、香叶、米醋、生抽、白糖、食盐、鸡精、小米辣、柠檬。2、准备鸡爪2斤,放入盆中加入清水清洗干净,再剪去指甲,这样干净又卫生,备用。3、锅内加入水,将鸡爪冷水入锅,...
1、材料:瘦肉一小块,香菜半棵,卤汁两匙,茶树菇七两,酱油三匙,盐一匙。2、瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。3、茶树菇洗净去跟,香菜切段。4、锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻,再放入茶树菇,差不多熟时加入盐...
1、材料:嫩鸽子一只、芹菜20g、蒜苗20g、姜片5g、酒3g、酱油10g。2、将鸽子肉洗净,放少许酱油、酒、姜片腌制几分钟。3、将芹菜去头洗干净后切成小段。4、将蒜苗去头和叶子洗干净切成小段备用。5、油锅烧热后放入鸽子肉。...
1、蒲公英炒肉丝。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净,沥水,切段。猪肉洗净切丝。将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同时放入碗中拌匀勾成芡汁。2、油锅烧热,下肉丝煸炒,加入芡汁炒至肉熟时,...
1、食材:小玉米粒30克、黄油20克、细砂糖10克、椰蓉适量。2、做法:将小玉米粒吹去浮沉后,装入玻璃碗中;将黄油切成小块,放入碗中加热后倒入玉米碗中;加入细砂糖搅拌后,盖上盖子放入微波炉中高火加热3分钟左右;取...
1、食材:牛肉、小洋葱、植物油、酱油、生抽、盐、淀粉、料酒、黑胡椒粉等材料。2、牛肉清洗干净。3、切成尽可能薄的片。4、入小碗中,用少许淀粉、盐、料酒搅拌均匀,腌10分钟。5、小洋葱剥外皮。6、切成菱形块。7、炒...
1、材料:鲈鱼1条、油适量、盐适量、生抽适量、蒜适量、姜适量、料酒适量。2、新鲜的鲈鱼屠宰好处理干净。鱼两面各开三刀,先在鱼身上抹上料酒再抹上盐。3、鱼身上下都码上姜片,腌制10分钟。4、把盘中多余的水倒去,...