如何做羊肉肉片

Posted 2023-05-31

篇首语：读书忌死读，死读钻牛角。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何做羊肉肉片相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。

2、羊肉切块，继续浸泡十分钟。

3、控干水分。

4、砂锅放水，将羊肉块放入其中。

5、水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。

6、放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）

7、小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。

8、出锅装盘即可。

相关参考

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