河南有什么酒全国出名(河南人喝遍中国白酒,其中5款好喝不贵,当红正热,适合做口粮)
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篇首语:事常与人违,事总在人为。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了河南有什么酒全国出名(河南人喝遍中国白酒,其中5款好喝不贵,当红正热,适合做口粮)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
河南有什么酒全国出名(河南人喝遍中国白酒,其中5款好喝不贵,当红正热,适合做口粮)
河南人喝酒,有几个特点,规矩多、酒量大、喝酒杂。
前两个就不说了,喝酒杂,是说在河南,几乎可以见得到全中国任意一个省的白酒品牌,本地人最中意的,当然是以本地酒为主,但是很多小众香型或者品牌,在河南同样吃得开,不出河南,便可喝遍中国白酒。
白酒天花板的茅台、五粮液,以及常见的杜康、洋河、剑南春,我们就不提了,选几款小众一点的品牌,看看有没有你曾经喝过的呢?
宋河粮液
宋河粮液酒厂位于河南与安徽交界处的鹿邑县,相传古时候,孔子在此地醉酒,后来唐玄宗用宋河粮液祭拜孔子,从此以后,宋河酒闻名天下。
宋河粮液采用传统酿造工艺酿造,曾是河南白酒六朵金花的魁首,酒液无色透明,窖香浓郁、入口绵甜,甘爽尾净。
宝丰酒
宝丰酒产自河南平顶山宝丰县,是中国清香型白酒的典型代表。
根据历史记载,酿酒鼻祖仪狄曾在宝丰造酒,至今有四千多年历史,原材料选用高粱,大麦,小麦,豌豆为主要原料,采用传统的陶瓷地缸发酵,在酿造过程中采用清蒸二次清的工艺,使得宝丰酒的清香更加清新,味道干净,细闻没有任何的杂味,仔细品还会有一股青苹果的香味。
张弓酒
东西南北中,好酒在张弓,张弓酒产自河南商丘,始于商代,兴于汉代,有着浓厚的历史文化。
选用当地盛产的优质小麦、高粱为主要原料,以中高温制曲,固态发酵,酒厂成立于1957年,在1973年成功研制出38度低度酒,率先推出低度白酒,也是中国白酒市场上低度白酒的鼻祖,河南老酒中浓香的典范,入口柔和顺滑,不刺激。
除了本地的几款老牌的名酒,四川和贵州的酒在河南也很吃香,因为本地很多酒厂,都是在四川买回来的散装基酒,所有口感上更容易介绍,而河南也是除贵州以外,酱香酒消费最多的省份,因此川、贵两省的白酒,在河南很吃得开,下面这两款酒的口碑、好评都是很高的。
国康1935
国康1935产自贵州茅台镇,得天独厚的酿酒环境,丰富营养的微生物群,都是酱酒不可或缺的酿酒条件。
这是一款正宗的大曲坤沙酱香酒,采用赤水河畔的红缨子糯高粱为主要原料,皮厚颗粒小,富含淀粉,耐蒸煮,采用传统的古法坤沙酿造而成。
严格按照12987工艺酿造,历经一年的时间酿造而成,新酒则需窖藏五年以上,酒体纯净,酒花饱满,酱香突出,醇厚浓郁,每喝一口都是一种享受,最终凭借超高的酒水品质,和出众的口感,以及亲民的售价,获得了河南大批酱香酒友的喜爱。
尖庄
尖庄选用经典五粮配比,所用的优质基酒窖香浓郁,落口清爽,精心勾调后口感醇厚,清澈透明,香气悠久,醇厚绵柔,回味悠长,过年过节请客小酌都是很不错的选择,即使贪杯也不会上头,第二天也没有头痛的感觉,因为价格不到百元,又是大厂产品,在河南的中低端消费市场很受欢迎。
河南省会郑州,是中原地区最大的白酒集散中心,百荣批发市场,几乎可以找得到任意一个省的白酒品牌,所以喜欢白酒的朋友,到了郑州可以花一两天时间逛一逛,也能一饱口福。
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