河北金蝉养殖技术(夏日蝉鸣忆童趣,金蝉还是“致富蝉”)

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河北金蝉养殖技术(夏日蝉鸣忆童趣,金蝉还是“致富蝉”)

【看苏州专稿 记者/王子谦】

正值盛夏,苏州的公园绿化带里,处处都传来阵阵蝉鸣。对于不少老苏州来说,这蝉鸣里有记忆中的童趣。而对于很多农民来说,金蝉还是“致富蝉”。

中午时分,西美社区居民寿阿婆正拿着头上裹着双面胶的长竹竿,在家门口的大树下,想把树上的知了粘下来。她说,这也算是家里祖传的技艺,小时候没什么玩具,父亲下了班,就带孩子出去粘知了。

专家提醒,虽然捉知了并不违法,但也不提倡对知了进行大规模扑杀。知了的一生十分短暂,两个月已经算长寿了。

随着野生知了减少,这些年金蝉养殖基地渐渐开始火了。在山东、安徽等地,不少人都开始专门养殖金蝉。

金蝉营养丰富,蝉体含有高达70%的蛋白,脂肪却只有7%,同时还富有丰富的维生素及各种有益微量元素。我国许多地区都有食用的习俗,以山东、河南、河北等地尤为盛行。金蝉的营养价值很高,蝉蜕又可以入药,可以说全身是宝。近几年由于人为抓捕野生资源正在急剧减少,远远满足不了市场需求。

业内人士介绍说,受疫情等因素影响,今年蝉蚁也就是知了幼虫的售价为每克 20 元,去年售价每克 40 元,前年则更高,最高卖到每克 80 元。金蝉虽小,给养殖户们带来的收益却不小。有养殖户算了一笔账,一亩地按七千元收入计算, 200 亩榆树地,一个收获季可以增加 140 万的收入。在江苏部分农村,养殖金蝉已经成为村民一致看好的致富之路。

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