河北特产有哪些土特产(河北喝酒“怪象”：高端喝茅台，低端玻汾，但当地人更偏爱这3款)

Posted 2023-05-31

篇首语：归志宁无五亩园，读书本意在元元。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了河北特产有哪些土特产(河北喝酒“怪象”：高端喝茅台，低端玻汾，但当地人更偏爱这3款)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

在大家的印象中，河北人是什么样的呢？

我相信大多数人对河北人的印象都是热情好客，讲义气，在酒桌上也是如此，河北人喝酒喜欢“感情深，一口闷”，爽朗又耿直，就如他们平时的性格一样。

在河北待过的酒友们都知道，在河北人的酒桌上，他们喝酒真的不含糊，人均都可以喝半斤八两，那么这么喜欢喝酒的河北人，他们平时都喝什么酒呢？

茅台作为白酒界的天花板，是很多酒友们心目中的白月光，而低端白酒玻汾则是很多普通人的选择，但是在河北人的酒桌上，却有一个怪象，高端局喝茅台，低端喝玻汾，但是大多数人更偏爱这3款酒，这是怎么回事？

原因无关酒质，主要与酒的定位有关：

先说茅台，价格过于昂贵，并不是我们普通大众能够消费的起，大部分人选择茅台不是送礼就是收藏，作为日常的口粮酒并不划算，只喝玻汾，口感有有点单一。

随着白酒市场的发展，河北人喝酒的选择也多了起来，因此越来越多的河北人就更加偏爱下面这3款品质高、价格实惠的100%纯粮好酒了。

第一款：五合窖

五合窖是河北省定兴市的特产，更是河北省用五种粮食酿造优质白酒的代表作，百元左右的价格，是我们普通老百姓都能消费得起的，更被酒友们亲切的称为“北方五粮型白酒典范”，在当地备受欢迎。

五合窖精选优质的红高粱、小麦、大米、玉米和糯米五种粮食为原料，配用五合泉天然地下水，坚持纯粮固态发酵，融合五粮，采撷各味之长，形成五合窖别具一格的风味特色。

此酒窖香突出，醇厚协调，酒液入口甘美，清爽自在，落口爽净，喝完不上头，是很多河北酒友都很喜欢的一款酒。

第二款：汉台祝公酒

这是一款产自贵州茅台镇的优级酱香型白酒，酒厂是当地的“老字号”企业，酿酒历史悠久，此酒更是由“王茅“传承人王正贤严格把关酿制，口感更是八分似茅台，被酒友们亲切的称为”平价茅台“。

汉台祝公酒酒厂坐落于赤水河畔上游，靠近茅台酒厂，得益于优质的水资源，孕育出的优质红高梁更是单宁含量高，营养丰富，是酿酒原料的上乘之选，此酒跟茅台一样，精选本地这种红缨糯高粱，配用赤水河的优质水源，经酱酒坤沙工艺九蒸、八窖、七取酿制，陶坛窖藏而成，成就酱酒醇厚丰满的特点。

此酒酱香醇厚，酒液呈微黄色，酒线细长不断，入口细品一下，粮香、酱香十分的浓郁，绵甜细腻，不辣嗓不上头，喝完后，挂杯明显，空杯留香时间长，复古典雅的包装，在过年酒桌上拿出来非常有面子。

第三款：板城烧锅

板城烧锅以”五行入酒“为理论，将五行中金、木、水、火、土的特色吸纳到酒中，由此而得名，起源于清朝乾隆年间，距今已经有三百多年的历史了，在当地的口碑还是不错的。

此酒采用的是传统五甑酿造技艺，以高粱和小麦为原料，取用滦河之滨地下深层水，这种水质晶莹剔透，含有对人体有益的矿物质和微量元素，是酿酒的优质水，经过五次精蒸，采用独特的窖藏方式进行发酵。

这款板城烧锅酒液清亮纯正，粮香突出，香味和谐细腻，入口绵甜爽净，丰满而爽净，品质整体还是不错的，是一款性价比极高的口粮酒。

最后，你平时都喝什么酒呢？欢迎在评论区留言讨论。