沱牌酒(同是沱牌酒，T68和T88有啥区别？行家：差别很大，搞懂再喝)

Posted 2023-05-31

篇首语：男儿欲遂平生志，五经勤向窗前读。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了沱牌酒(同是沱牌酒，T68和T88有啥区别？行家：差别很大，搞懂再喝)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

国庆到，家人相聚，为祖国庆生，必定不能少得了白酒。

沱牌就是个不错的，这个酒虽然没有“茅五剑”名气大，但也算是历史悠久，深得酒友之心。

这不，昨天去超市选酒，看到两个沱牌酒，T68、T88，正在犹豫入哪个的时候，想起之前看到的一篇文章说，白酒，还是得喝“优级”佳酿，口感更好一些。

但一看这两个酒，全是“特级”，这下我懵了，要选哪一个？

正在纠结之际，一个大爷也来买酒，他喝酒几十年，是个行家，看我在这呆了良久还不走，出言询问，我说出后，大爷说，这有啥好纠结的，这两个酒，看似差不多，只有一个“6”的区别，但实际上区别还是很大的。

听行家一言，醍醐灌顶，立马找到了自己心仪的酒水，如果你也爱喝沱牌，建议搞懂再喝，好处多。

▶先说说相同之处

①都是“6粮”工艺。

浓香型白酒，一般都有多粮，单粮之分。

单粮，往往原料就是“水、高粱、小麦”，多粮就是在此基础上，加入了“大米、糯米、玉米’”等，比如五粮液，就是“水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米”为原料酿出的“5粮酒”。

而沱牌，在五粮液原料的基础上，又加入了“大麦”，酒水的香味更增加浓郁，香而不艳，回味无穷。

②都是标注GB/T21822的特级酒

有人说，飞天茅台、五粮液才标注优级酒，这酒竟然敢标注“特级”，是谁给他的胆量？

事实上，这酒并非浪得虚名，沱牌这酒，于2008年的时候，便创建了地理标志国家标准，酒内的理化性质，是经过严格检验的，品质上乘，喝过的朋友，相信也有一定自己的见解。

▶再说说不同之处

①度数不同

沱牌T68度数比较低，是在45°。沱牌T88度数比较高，是在50°。

相对来说，T68的比较柔和，对于刚接触白酒的酒友来说，比较友好，但对于老酒友来说，可能是有些淡了。

除此之外，高度白酒更易保存，如果买了，可能喝不完的话，建议还是选择高度。

②口感不同

听说行家称，T88是T68的进阶版。

T88比T68贵了20块钱左右，是有一定道理的。

据说，这T68的酒水，是由3年基酒+5年风味酒勾调而成，而T88，虽然大爷说不清楚，但里面应该是加入了更久远的老酒。

因此，后者的酒液纯净饱满度、挂杯、酒花、香气、细腻程度，落口的回味感等会更加突出一些。

不过，不管是哪一种，都被行家称为浓香白酒界百元左右口粮酒的“天花板”，有兴趣可以尝尝。

说到口粮酒，沱牌首当其中，但是近些年酱酒热的形成，也让更多人越来越想尝一尝酱香酒。

酱酒环境大好，不少酱酒企业，还是搞包装、提价格，像“沱牌”这种一直稳得住酒质，而且独具性价比的口粮酱酒不多，下面这2个算是比较不错的，喜欢酱酒的朋友可以看看。

贵常春

此酒产自贵州贵定县，酒厂建于1953年，至今已有近70年历史。

建厂至今，因为酒质上乘，获奖无数，诸如“优质白酒精品”、“国际名酒节金奖”等拿到手软。

而经过70年峥嵘岁月发展后的贵常春，现今酒水品质更胜一筹，6年基酒+10年老酒勾调而得的酒水，百元左右，可以说，无一敌手！

在百平左右打开一瓶酱酒，酱香纯正浓郁，不到2秒，满屋皆香！

抿上一口，醇厚细腻，微酸，甘润，层次丰富，酒液成团，一线入喉，回味无穷，多饮几杯，酒香上返，回味无穷，真想赶紧再来好几杯！

酒质如此上乘，再加上老酒厂做人、做事靠谱，从不弄虚作假，也从不搞小动作，酒厂还曾多次获得“全国先进集体”、“纳税先锋”等奖项，有兴趣可以尝尝。

北大仓酒

这个酒的历史也是非常久远了，它产自黑龙江齐齐哈尔，碎砂酱酒。

这个酒曾经，以及现在都是当地知名的口碑酒，曾经一度还想带领黑龙江白酒走向全国，但是后面不知道是出现了什么问题，导致名气局限当地。

酒液清澈透亮、酒花绵密充盈，久久不散。

倒酒一杯，酒香溢出，香得透彻，香而不艳，回味无穷！