猪尾骨如何做

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篇首语:恢弘志士之气,不宜妄自菲薄。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了猪尾骨如何做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

猪尾骨如何做

1、猪尾骨解冻洗净,然后用开水焯一下,去掉肉沫

2、锅里烧热油、放入姜蒜爆香倒入猪尾骨爆炒至肉变色,再加入少量酱油、料酒、冰糖、醋。

3、加半锅水,水开后关小火慢炖。

4、胡萝卜切块,肉快熟时加入胡萝卜炖熟出锅。

5、主料:猪尾骨、胡萝卜,调料:酱油、料酒、冰糖、大蒜、姜、醋。

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