普通麻花做法
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篇首语:峥嵘过去已经彪炳史册,璀璨当下正在不断延伸,光明未来需要踏实开拓。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了普通麻花做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
普通麻花做法
1、麻花原料:面粉、花生油、盐、水。2、将面粉放盆中,倒入面粉400g、面粉放45g油、5g盐,用手将面粉和油搓均(油多则后面难操作),搓透后加水揉成面团(面团不可太硬),盖湿布饧20分钟。3、将饧好的面团拿出再次揉均,搓成长条切出小剂子,盖湿布再饧10分钟。4、饧好后均匀的搓成细长条,两头向不同方向搓上劲,合并两头捏紧。5、再重复一次,做成麻花生坯。6、依次做好所有的小剂子,成麻花生坯。7、锅内放多油烧至3成热时下入麻花生坯(2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热)。相关参考
...。10、锅内放入适量的植物油。11、加热到8成热时,放入麻花胚,直到浮起,要用筷子小心翻
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怎么炸麻花酥脆又香酥(麻花的简单做法,用面粉裹上蛋液,搓成条卷成花,麻花酥脆超好吃)
导语:麻花,是我国的一种特色油炸面食小吃。以两三股条状的面拧在一起,用油炸制而成。虽然关于麻花的起源虽然尚不明确,但在很多地方都能见到它的身影。大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供...
...等大小的面团揉长。5、反方向使劲搓面,接着对折拧至麻花状。6、接着热油,油温到达100到180度放入麻花。7、大约炸20秒左右捞出。
...入面粉。3、将面和成光滑的面团。醒60分钟左右,可以做麻花了。4、将面揪成70克,反向搓成长条,两股搓在一起,在3分之1处折回搓成麻花。5、醒一会就可以炸了。油温8成热,炸金黄色出锅。
...不同方向搓上劲、合并两头捏紧。5、再重复一次、做成麻花生坯。6、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。7、锅内放多油烧至2
...不规则方向拌成面团;5、取约5g面团用手揉成长条,卷成麻花状排入烤盘;6、刷上蛋白液;7、放入预热好的烤箱,中层160度15分钟左右,再150度10分钟左右。
1、食材:面粉,鸡精,食用油,牛奶,酵母,白糖。2、牛奶,酵母,白糖,鸡精,食用油搅拌均匀之后倒入面粉,先搅成絮状,揉成面团。3、盖保鲜膜发酵至两倍大,揉面排出空气,切成小块,再揉成长条状,两只手向相反方...
1、所需食材:面粉250g、鸡蛋2个、食用油25g、水50g、白砂糖50g、盐2g、泡打粉4g、小苏打2g。2、首先准备一个碗,将面粉、白砂糖、盐、泡打粉、小苏打放入碗中搅拌均匀。然后往碗中打入两个鸡蛋,放入食用油和水,然后搅拌...
内孔加工常用的孔加工刀具在车床上加工内孔,是一种常见的加工方法。常用加工工具有:麻花钻、深孔钻、扩孔钻、铰刀、内孔车刀等。麻花钻与扩孔钻麻花钻和扩孔钻都属于钻头的一种,麻花钻是在实心材料中加工出孔的刀...