茄子焖面的家常做法

Posted 2023-05-31

篇首语：枕上从妨一夜睡，灯前读尽十年诗。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了茄子焖面的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、首先准备好蒜末、八角，茄子切块，猪肉切片备用。

2、锅中放油，放入蒜和八角炒香。

3、放入猪肉翻炒至变色。

4、放入茄子翻炒至断生。

5、放入水，然后放入酱油调一下色，放入糖调味。

6、放入面条。

7、面条断生后，放入盐调味，焖至面条成熟。

8、出锅前放入味精搅匀即可。

相关参考

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1、食材：四季豆500克、面条200克、西红柿1个、大蒜3颗、白糖适量、生抽适量。2、盐适量、料酒少许、腊八蒜2颗、米醋适量、白胡椒粉少许3、扁豆洗净控水后掰成小段，西红柿去皮切块，蒜拍碎切末。4、热锅放少许油，烧热...

1、材料：面条200g、榨菜75克、肉丝100克。2、调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。3、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。4、下入榨菜和肉丝，加生抽一起翻炒。5、倒入开水...

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