开背虾的做法
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篇首语:博观而约取,厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了开背虾的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
开背虾的做法
1、准备虾、粉丝、蒜、小米椒,首先切虾开背,取虾线,接着把蒜切碎,小米椒也切碎。然后取部分粉丝切碎,剩余粉丝铺盘。2、铺上虾仁,碎粉丝塞进虾仁里,起锅烧油倒入蒜蓉,加入盐、清水大火炒香。3、接着蒜蓉铺在虾仁上,之后放在蒸锅蒸5分钟,蒸熟后撒上葱花、小米椒最后淋上生抽、热油。相关参考
1、将虾洗净,开背去掉虾线,大葱、芹菜切段,姜蒜切片,洋葱切粗丝。2、再起一锅,放适量炸过虾的油,放入陴县豆瓣,炸出红油后放入生姜和蒜。3、大葱爆香后再放干辣椒,然后放洋葱,洋葱快熟时才放入芹菜。4、最后...
...虾,胡萝卜,鸡蛋,生粉,盐,料酒。2、红虾自然化冻开背去虾线,去壳只取虾尾肉,洗净备用。3、红虾一分为二,一半剁成虾泥,一半切成小丁装,胡萝卜剁成末。4、把虾泥、虾肉、胡萝卜末搅拌放入料酒去腥,后蛋清、食...
1、先把虾仁清理干净,用少许生抽和酒腌一会儿!2、把两个蛋打匀,腌好的虾放入搅拌好!3、面粉里洒入适量黑胡椒!4、搅拌好的虾倒入面粉,再搅拌,让每只虾都能沾满面粉!5、锅热油,虾入锅炸至金黄,捞出即可!
干锅香辣虾的家常做法(这才是干锅虾的正确做法,厨师长教你详细做法,香辣下饭,真解馋)
...开始准备食材准备大虾500克,剪掉虾头和虾脚,用牙签在虾的第三节挑出虾线。2.下面开始准备配菜准备花菜一朵,去除根茎切成小块,放
1、需要准备调和油,料酒,生姜,食盐以及面粉,先把河虾清洗干净,加入一些生姜片,料酒以及盐搅拌均匀腌制10分钟,再把腌好的虾放进去,加一些面粉搅拌均匀,每一个虾都应该沾满面粉。2、锅中加入适量的油,把虾放...
正宗干锅香辣虾的做法(干锅香辣虾的做法,在家简单做,只花一半的钱,一家人吃到撑)
女儿很爱吃虾,在我们这个地处三四线城市的小县城里,吃和玩的休闲场所是很有限的,种类也不多,但虾店却是有许多家。一条并不算很长的美食步行街上,光虾店就有四五家。大概是因为本地人多以居家为主,偶尔来个聚餐...
1、首先将要用的食材虾备好,将虾的胡须去掉,用牙签将虾线挑出来,然后将虾清洗干净。2、把锅子开小火,倒入40g油,放入适量生姜和3g盐,一定要将油烧沸。3、之后倒入虾,在油中过一下,然后用大火翻炒,将油倒掉,倒...
1、首先将要用的食材虾备好,将虾的胡须去掉,用牙签将虾线挑出来,然后将虾清洗干净。2、把锅子开小火,倒入40g油,放入适量生姜和3g盐,一定要将油烧沸。3、之后倒入虾,在油中过一下,然后用大火翻炒,将油倒掉,倒...
干锅虾放什么配菜比较好吃(下班还点啥外卖,这道干锅虾快到飞起)
...香叶1.2片花椒适量做法步骤1、把虾去内脏,去虾线,再开背,洗干净,沥干水,把土豆切条,藕切片,怎么切自己都随意哈,切好的土豆和藕洗去淀粉,洋葱,黄瓜,芹
1、皮皮虾两斤、青椒、料酒、醋、香油、白糖、盐、花椒、姜末、葱末、酱油、醋、香油、蒜末、精盐各适量。2、皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,...