爆炒娃娃菜的做法

Posted 2023-05-31

篇首语：登山则情满于山，观海则意溢于海。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了爆炒娃娃菜的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、材料：娃娃菜，青红椒，葱姜蒜，豆瓣酱，盐。

2、娃娃菜撕条，青红椒切丝，葱姜蒜切片。

3、锅热放少许油，入葱姜蒜爆锅，再放入青红椒和娃娃菜的菜邦部位翻炒，放一点四川豆瓣酱（也可不放，口味更清淡，但要求蔬菜原料很新鲜）。

4、放入娃娃菜菜叶翻炒，加一点盐，出锅。

相关参考

1、准备娃娃菜200g，蒜末10g，盐10g，鸡精10g，生抽10g，葱10g，姜10g，油20g。2、葱姜切片，娃娃菜切块，锅中倒油，放入葱，姜、蒜末爆香。放入娃娃菜翻炒至软，放盐，鸡精，生抽，调味翻炒出锅即可。

1、生姜切片，蒜剥皮洗净。娃娃菜摘成单片，洗净，把菜帮子用刀斜拉成片。菜叶切成大块。2、炒锅油热至四成时放入红辣椒，煸一会。油热后，放油蒜头和姜片。3、倒入菜帮片，加十三香粉。翻炒。加酱油和香醋。醋多放一...

1、主料：圆白菜(250克)。调料：辣椒(红、尖、干)(10克)植物油(15克)盐(2克)花椒(3克)鸡精(1克)。2、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；3、干辣椒洗净，切段；4、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出；5、倒入干红辣椒、...

...，甘蓝菜的新鲜程度将会在很大程度上影响到制作出来的爆炒甘蓝的口感，也需要准备一些葱姜蒜，米醋，蚝油，酱油，花椒等调味料。2、把葱姜蒜清洗干净以后把生姜切成丝状，把大蒜剥皮，将生姜切成末，把大蒜切成小块...

1、原料：鱼片、娃娃菜、盐、醋、生抽、辣椒油。2、把娃娃菜放入盐开水中烫熟后捞出装盘。3、用烫过菜的水烫煮鱼片。4、待鱼片变色即可捞出。5、用漏勺捞出鱼片沥水。6、把鱼片放在烫好的娃娃菜叶上。7、淋上生抽和醋...

...水大火烧开，撇去浮沫。3、汤变乳白色倒出备用，然后爆炒姜丝、小米椒、花椒，加入酸菜爆炒入味，最后倒入鱼汤5至6分钟，倒入葱花香菜即可出锅。4、酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和...

1、娃娃菜上有黑点能不能吃要看是怎样的黑点。如果是娃娃菜的帮有一些少量的黑点，这样情况下大家是可以放心吃的。还有是在娃娃菜的叶上出现一些粉末状的黑点儿，连在一起的那种，那样的黑点儿可能是由于娃娃菜在成...

1、南方一年四季都可以种植娃娃菜；2、娃娃菜可以在春季1月育苗，2月中、下旬定植，夏秋季露地种植的时间可以在8月中、下旬直接播种，也可以在秋冬9月下旬-11月上旬温室播种，南方地区一年四季都可以种植，北方种植娃娃...

...开，爆出香味。5、从锅内侧倒入娃娃菜，从底部翻匀，爆炒30秒左右。6、调味：沿着锅一圈倒入淀粉水，放入适量鸡精，炒匀。7、起锅：准备1勺香醋，沿锅边淋入，炒匀起锅。