红薯叶的做法

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红薯叶的做法

1、把买回来的红薯叶洗干净,红薯茎去皮。

2、把蒜瓣掰开、拍碎,把拍碎的蒜一个个去皮,切片;枸杞子用温水浸泡。

3、锅烧热倒少许油,下蒜片。

4、待蒜香飘出,倒入红薯叶。

5、随后把泡软的枸杞子也倒入。

6、不断翻炒至红薯叶变软即关火,调入少许盐调味炒匀即可出锅。

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