米肠的做法

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篇首语:热水治不了百病,情话过不了一生。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了米肠的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

米肠的做法

1、先准备食材,白糯米200克,血糯米100克,冬菇6个,洋葱半个,虾干适量,瑶柱适量,瘦肉适量。

2、玫瑰露适量,白葡萄酒适量,生抽两汤匙,盐一茶匙,白砂糖两茶匙,白胡椒粉一茶匙,盐渍肠衣一段,油两汤匙。

3、糯米用清水浸泡过夜,沥干备用,冬菇用冷水泡发去蒂后切丝,再切成小丁,洋葱切碎备用,虾干泡发后切碎,瑶柱泡发后用手撕碎,灌入后蒸熟即可。

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