瘦肉丸的做法

Posted 2023-05-31

篇首语：忍耐力较诸脑力，尤胜一筹。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了瘦肉丸的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、瘦肉中加入适量盐和味精，剁烂，将剁好的肉泥放入碗中，加入蛋清，料酒，搅拌均匀，加入番薯淀粉，朝一个方向搅拌均匀。

2、起锅烧水，用勺子将瘦肉丸刮成条状，放入锅中，煮至丸子浮起，再稍微煮一下即可，在碗中加入香菜，葱，盐，味精，醋，榨菜末等调成汁，把煮好的丸子盛到碗里即可。

...的品尝到一道妈妈菜“清汤圆子”，视频加载中...怎样使肉丸子味美鲜嫩肉丸子是湖北宜昌人喜欢的大众化菜肴，许多人都会做，但要做得好，也需掌握点儿窍门。制作肉丸子，要用七分瘦、三分肥的肉，剁成肉茸后，加入适量...

过年大多数人家都会做的一道菜By青春老豆苗用料瘦点的猪肉500g馒头半个葱半根姜5片蛋1个盐适量鸡精1勺五香粉1勺胡椒粉1勺香油1勺淀粉1勺味极鲜适量老抽适量料酒2勺做法步骤1、猪肉剁成肉糜，越细越好2、馒头剁碎3、加入剁...

1、先准备肉末，最好三肥七瘦，肉丸里肥肉太少就会导致肉丸子发硬，不好吃。肥肉太多又会感觉油腻。所以三肥七瘦比例是比较好的。2、沿着一个方向搅拌，把肉末放到干净的盆子里，放入一点鸡蛋、作料、葱白末，姜末。...

...爱粉们的强烈要求最近咱们我们又推出了黑椒口味新品牛肉丸有意私撩言归正传今天的主题是牛肉丸怎么做好吃嗯，这个问题是极好极深刻的先发几张图诱惑一下屏幕面前的你emmm好了不逗你们了牛肉丸家常做法给大家奉上不用...

汆肉丸时，用面粉还是用淀粉？教你正确做法，肉丸不散不碎，真香孩子从小就喜欢吃丸子，以前都是在外面买，几十元一斤，虽然都说好，但是我感觉卫生健康依然没有保障，所以就学了汆肉丸的做法，买上几斤肉自己做丸子...

今日导读：做肉丸时，用冷水还是热水！教您正确做法，丸子又香又嫩，还不散。冬天，很多父母都会时常给孩子做几个肉丸子吃，而冬天吃多了油炸的肉丸很容易上火，所以在冬天，很多人就会煮肉丸给孩子吃。虽然煮肉丸是...

...料朝一个方向搅拌均匀。3、起锅放500克油烧热，放入小肉丸，中小火煎至微黄即可。4、放凉后搁置保鲜袋在冰箱冷冻室保存，烧菜时根据需要放几个。