没有烤箱怎么做奥尔良鸡翅(无油版奥尔良烤鸡翅)

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没有烤箱怎么做奥尔良鸡翅(无油版奥尔良烤鸡翅)

想吃 然后还想吃的健康 没有油烟 然后特别好上手 很简单,可以尝试

By 最近有点开心的小麦淀粉

用料

  • 鸡翅根 8个
  • 奥尔良调料 适量
  • 甜杏仁油 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 40克
  • 淀粉 5勺

做法步骤

1、买来的鸡翅根清洗干净,泡20分钟更好祛除血水,然后控干水分备用

2、把鸡翅根多划几刀,方便入味和烤熟。倒入新奥尔良调料,只要这个就够了。。

3、用牙签多扎几下,盖上保鲜膜放入冰箱腌制入味,腌制5个小时。腌制时间越长越好,腌制一夜更入味

4、然后准备一个鸡蛋,少许淀粉,一些面包糠。

5、依次裹上蛋液

6、再裹上淀粉

7、然后最后裹上面包糠,顺序不能错。然后放在一旁备用。

8、烤箱200度预热10分钟,然后在烤架上刷一点点油,不刷也没事,200烤制20分钟。然后翻面,再烤制15分钟。

9、然后出锅摆盘

10、真的非常好吃,外酥里嫩,鲜嫩多汁。

小贴士

1.因为不喜欢太复杂的,所以只添加奥尔良的腌料,再加点葱姜啥的也可以。 2.鸡肉一定要多切几刀,多扎几下,剔骨都没事,很关键,不然入不进味道去,而且也不容易烤熟。 3.烤鸡翅要低温,所以200度足矣了,不然容易干。

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