秋葵汤的做法及功效窍门
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篇首语:读一本好书,就是和许多高尚的人谈话。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了秋葵汤的做法及功效窍门相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
秋葵汤的做法及功效窍门
1、材料:秋葵100克豆腐1块蟹味菇1盒大酱适量姜少许材料:秋葵100克;秋葵豆腐大酱汤做法:把秋葵洗净,去头去尾切成小片备用;姜切成丝;把蟹味菇洗净,豆腐切成小块;在锅里放进姜丝和水烧开,依次加入蟹味菇及秋葵,待汤煮开后,加入适量大酱及调味料,搅匀,最后加入豆腐稍微煮一下即可。 2、降血脂:秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜(如芦笋,青豆,胡萝卜,菜花),进而减少对饮食中胆固醇的吸收。 3、降血糖:秋葵的粘液有丰富的可溶性膳食纤维,会阻止肠道碳水化合物的消化,进而降低葡萄糖的吸收,推测可降低饭后血糖。 4、抗氧化:秋葵叶萃取物能消除氧自由基,减轻肾小管间质疾病,减少蛋白尿,改善肾功能。 5、抗癌:秋葵多糖体的主要成分为葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等,推测秋葵多糖体对人体肿瘤细胞的生长抑制作用机转,可能与其诱发肿瘤细胞凋亡有关。 6、减肥:秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,让秋葵称为了减肥佳品,非常适宜减肥者食用。 7、消除疲劳:秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力,消除疲劳。相关参考
1、食材:猪脚1个、干黄豆一小把、桂圆干8颗、枸杞1小撮、姜1块、盐适量、香葱1根。2、方法:黄豆清洗两遍之后,用凉水泡发备用。猪脚一劈四瓣,入凉水锅中,大火煮开,去除杂质。砂锅放水烧开,焯过水的猪脚入砂锅中...
1、葱香秋葵【材料】秋葵350克,大葱20克,生抽8克。【做法】将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。大葱洗净切花备用。秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。2、豆腐拌秋葵【...
...香油3克,辣椒(红,小)2个,白糖3克,水适量2、做法:黄秋葵洗净,去头尾;纵面切开;烧开水,加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟,水开即可;捞起即刻放入冰水中冷却过凉;将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料品一起...
1、首先将粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。2、然后酸菜切丝、姜切片、切葱花。3、锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味。4、加适量水烧开、加入胡椒粉。5、紧接着倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。6、最后盛入容器...
1、食材准备:银耳,红枣,梨,冰糖,枸杞几颗。2、制作步骤:将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;将红枣冲洗干净备用;将梨洗净去皮后,切成小片;将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内...
1、食材:东北黑木耳12克,鸡蛋1个,鸡胸脯肉适量,盐适量,生粉3勺,黑胡椒适量,鸡精一丢丢,葱姜2-3片。2、方法/步骤:黑木耳提前泡发好,切丝。3、鸡胸脯肉是之前做好,冰箱冷冻备用。正常半个鸡脯肉洗干净开水煮10-1...
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1、主料:鲫鱼400克,豆腐400克。调料:绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。2、鲫鱼一条,收拾干净后在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。3、豆腐切块备用。葱姜切细...
手术后白乌鱼汤的做法窍门(今日晚餐,2菜1汤有荤有素,尤其是2道荤菜对老伴伤口恢复最好了)
喜爱家常、自然朴实的味道,为家人做健康美食,且享受制作美食过程中带来的乐趣!大家好,我是老方小雨美食厨房,今儿又来和大家分享我家的日常美食了。这段时间我家三天两头买黑鱼回来,换着法子吃,不为别的,就为...