茄汁青鱼的做法
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篇首语:提兵百万西湖上,立马吴山第一峰!本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了茄汁青鱼的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
茄汁青鱼的做法
1、食材:青鱼500克,味精八角、香叶、葱姜蒜五克,盐、花椒粒、白糖10克,啤酒500毫升,西红柿50克,番茄沙司20克。2、青鱼去除内脏清洗干净备用。3、锅烧热,放油将青鱼稍稍煎一下,取出,葱姜切大片,大蒜拍散。4、油热后放入花椒,八角,葱姜蒜煸炒出香味,西红柿切小丁,放入锅中煸炒出汁。5、倒入番茄沙司继续煸炒大约1分钟,加盐,白糖调味。6、将炒好的汤汁倒入锅里,放入青鱼,香叶,倒入500毫升啤酒,盖上锅盖30分钟即可。相关参考
1、虾洗净,剪去须,挑虾线;2、放入油锅,用大火过油至颜色变红,捞起;3、锅里留少油,放姜,蒜末再加3勺番茄酱炒匀;4、再次倒入大虾,翻炒过程中用锅铲轻压虾头,让虾黄流出;5、加2勺料酒,2勺生抽,适量糖和盐,...
1、西红柿去皮切丁,香菇洗净切片备用。热锅凉油,放入葱,姜爆香,再放入香菇翻炒,盛出备用。2、起锅烧油,放入西红柿丁翻炒,炒出汤汁,加入少量盐、糖、番茄酱,再放入香菇小火慢炖。3、凉水起锅煮面条,煮好后盛...
晒肉圆的做法(魔兽新东方 茄汁意式香草芝士风味 沙漠肉丸子)
吃货们!又到了一周一次的燃烧的厨之魂《魔兽新东方》栏目了!别问我最近为啥没啥新菜……因为夏天都在海边浪!各种游泳冲浪,皮划艇啥的……快晒成龙虾人了都……言归正传……咳咳……在艾泽拉斯大陆不停旅游并且寻...
牛肉丸子煮多久才能熟(宝宝补铁又补钙牛肉丸子做法|好咀嚼又不柴的牛肉丸子)
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...,泡椒切成段,姜切成片。⑵大蒜苗切成段备用。⑶把番茄汁和辣椒酱放入一个碗中(这里我用的是发酵的番茄汁)这是做酸汤的食材。⑷锅中放入热油。油热后加入姜片爆炒几下,再放入准备好的番茄汁和辣椒酱,翻炒几下,...
1、炸青鱼。原料:海青鱼三条。配料:青红椒、蚝油、生抽、辣椒面,孜然面、料酒、胡椒粉、椒盐。做法:青鱼洗净切段,青红椒切片;青鱼段加蚝油、生抽、辣椒面,孜然面、料酒、胡椒粉腌制一个小时;油锅烧热青鱼段炸制...
...。3、另起油锅,见热,将剁好的蒜头粒炸香。4、倒入番茄汁2大汤匙,少许调好的湿山芋粉汁,一点酱油,盐,糖,不停的搅动,见粘稠,关火。5、将调好的番茄汁均匀的浇在炸好的鱼上,即可。
...,口感会更佳。3、不怕麻烦的话,可以用新鲜番茄做番茄汁,味道会更加鲜美。4、怕酸的人不妨多放糖,缓解番茄汁以及醋的酸味。5、青、红椒不可太早放,煮久了维生素会流失,菠萝也是。
泡椒脆皮(私房菜的分享:肉片炒杂蔬、泡椒鸡爪、茄汁脆皮豆腐)
肉片炒杂蔬食材:柿子椒(圆椒)1个;洋葱1个;胡萝卜半根;瘦肉100克;葱姜蒜,酱油,盐,;鸡精,生粉,水淀粉做法1、胡萝卜洗净切条,圆椒洗净切条,洋葱去外皮,洗净切条备用。瘦肉洗净切条,并用料酒,酱油,生粉...