家常牛肉面的做法

Posted

篇首语:别想一下造出大海,必须先由小河川开始。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了家常牛肉面的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

家常牛肉面的做法

1、将牛上脑肉浸泡若干小时,中途换清水,泡净血水,冷水入锅焯水后备用。

2、将姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香叶等调味料放入纱布,扎紧。

3、炒锅烧热,诸如植物油,倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油,放入牛肉。

4、加入番茄沙司,迅速翻炒,再加入一点生抽和老抽,炒1分钟关火。

5、将炒好的牛肉和调味包、盐一起放入压力锅内胆。

6、在压力锅工作时,你可以把厨房收拾下,并把面条煮好捞出至碗里,面条快煮熟时,放入油菜烫熟。

7、压力锅工作完毕。一锅香喷喷的香辣牛肉就得了,把它浇在面条上。

相关参考

牛肉的几种家常做法(牛肉的六种家常做法)

牛肉的六种家常做法牛肉是大家平时吃得比较多的一种肉,虽然相较于鸡肉,猪肉价格相对较高,但牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美还是深受人们的喜爱。今天就跟大家分享几款牛肉的家常做法。一,葱爆牛肉食材:...

牛肉的几种家常做法(牛肉的六种家常做法)

牛肉的六种家常做法牛肉是大家平时吃得比较多的一种肉,虽然相较于鸡肉,猪肉价格相对较高,但牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美还是深受人们的喜爱。今天就跟大家分享几款牛肉的家常做法。一,葱爆牛肉食材:...

牛肉的做法家常(萝卜加1块牛肉,教你客家一个家常做法,营养汁鲜又好吃,真下饭)

...新鲜的牛肉回来,今天就来跟大家分享一道快速又好吃的家常菜,做法是真的非常简单,可以说是一道懒人版的菜式,如果喜欢的话,不妨试试哦。食材准备:牛肉半斤左右,萝卜1个,青红椒各1个

牛肉的做法家常(萝卜加1块牛肉,教你客家一个家常做法,营养汁鲜又好吃,真下饭)

...新鲜的牛肉回来,今天就来跟大家分享一道快速又好吃的家常菜,做法是真的非常简单,可以说是一道懒人版的菜式,如果喜欢的话,不妨试试哦。食材准备:牛肉半斤左右,萝卜1个,青红椒各1个

家常卤牛肉的做法步骤,家常卤牛肉的做法步骤窍门电饭煲

1、材料:牛腱子1个,草果1个,八角2个,桂皮3段,香叶4片,小茴香1小把,花椒1小把,干辣椒1把,老姜4片,葱段几个,生抽3勺,老抽2勺,蚝油1勺,冰糖适量,料酒1勺,黄豆酱1勺,盐适量,啤酒1罐。2、把牛腱子处理干净后...

牛肉的20种家常做法(10大“牛肉”经典名菜,你吃过几种?最后一种最“讲究”附做法)

...们来聊一聊牛肉的各种经典菜品和吃法,后附各种牛肉的家常做法。喜欢吃牛肉的可以收藏,以备后用

牛肉的20种家常做法(10大“牛肉”经典名菜,你吃过几种?最后一种最“讲究”附做法)

...们来聊一聊牛肉的各种经典菜品和吃法,后附各种牛肉的家常做法。喜欢吃牛肉的可以收藏,以备后用

家常卤牛肉的做法

1、牛肉切块,锅里水烧开,牛肉放进去大火烧1分钟,取出洗净。2、牛肉入锅加开水、桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒,中火煮1小时。3、另起炒锅,放入少许油,爆香大蒜颗粒,加入辣豆瓣酱、川花椒、料酒、酱油共炒2分钟。...

炒牛肉的家常做法

1、牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉;2、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟;3、加一小勺生油拌匀;4、下油适量,趁油未...

炒牛肉的家常做法

1、牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉;2、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟;3、加一小勺生油拌匀;4、下油适量,趁油未...