新鲜莲子的做法大全

Posted 2023-05-31

篇首语：千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜莲子的做法大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、直接生吃莲子，把莲子的外皮和芯去掉，只留里面的果肉，清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，即可使用。

2、莲子粥，将50克莲子与100克粳米或糯米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。

3、做成糕点，如莲子茯苓糕，先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可。

相关参考

1、原料：干莲子300克、白糖200克。2、制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边...

...。把银耳提前泡软，并分成小朵清洗干净放在汤锅中。把新鲜莲子清洗干净，去掉中间的莲心放到锅中，加入冰糖和清水以及适量的枸杞一起煮开再煮十分钟，就能得到的美味的银耳莲子汤。新鲜莲子在做银耳莲子汤吃可以不去...

1、银耳莲子汤：材料：新鲜莲子10粒左右、干银耳1/3、红枣3粒、枸杞20粒、冰糖适量。做法：（1）先把银耳提前泡发，新鲜莲子去壳去心，红枣去壳，枸杞洗净备好；（2）将以上食材放入养生壶中或者是煲汤锅中，加入适量的...

1、新鲜莲子可以煲汤,常与银耳、水鸭、排骨、山龟等清淡滋补类的食材。2、比如常见莲子水鸭汤的做法为:将半只水鸭放入到新鲜莲子中,然后加入红枣、烧酒、姜、香葱结以及白胡椒粉和食用油少许,炖1小时左右。新鲜莲子煲...

...，莲子可用来烹饪许多的食材，今天小编要教给大家的是新鲜莲子粥的做法，一起来学学吧！每到7月，是莲子最新鲜的时候，这时市场上也会有许多人摆摊卖刚拔出带着莲蓬的新鲜莲子。这时的莲子用来煮粥、煲汤是最好不过...

1、食材：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。2、做法：将莲子提前一小时泡发备用，银耳提前泡发，除去根部泥沙及杂质；锅中注入2000ml清水，相当于4斤。倒入泡发的银耳，然后开大火烧开，再改小火炖煮...

...（5）随意添加自己喜欢的东西就好。原料：花生100克、莲子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1块、白糖1大勺、糯米粉100克等。2、

...（5）随意添加自己喜欢的东西就好。原料：花生100克、莲子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1块、白糖1大勺、糯米粉100克等。2、