糊涂面条的家常做法
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篇首语:有志者事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了糊涂面条的家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
糊涂面条的家常做法
1、准备工作:蒜切片、葱切段、将芹菜叶择下洗净、玉米面加水搅拌均匀(凉水,没过准备的玉米面即可)。2、炒锅中加食用油加热,放入花椒炒香,然后将花椒取出,放入葱段炒香。3、加水,放入花生米,水烧开后倒入玉米面。4、再次烧开后加入面条,适当搅拌不让面条粘锅。5、面条熟后放入芹菜叶,搅拌后均匀,放盐。6、炒菜勺子放油放置火上烧热,将提前准备好的蒜片放入油中,然后将勺子整个放入锅中。相关参考
主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤:1、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。2、锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,...
1、葱姜蒜辣椒切丁备用。2、糖,盐,生抽,醋和适量水混合均匀备用。3、油热放入葱,姜,蒜,辣椒爆香。4、放入适量老干妈并翻炒均匀。5、倒入调好的醋汁,搅拌均匀即可出锅。6、挂面煮好后过凉水。7、倒入做好的料汁...
1、材料:肉丝,雪里红,朝天椒,面条,高汤,生粉,盐,胡椒粉,鸡精,葱花。2、肉丝用生粉上浆;雪里红、朝天椒洗净、切丁。3、面条放入沸水中煮八成熟,捞起放入冷水(沸水晾凉)中待用。4、锅中放高汤煮沸,加雪...
1、材料:湿面条、瘦肉、胡萝卜、青菜、蒜苗。2、辅料:大葱、生姜。3、调料:食盐、生抽、老抽、蚝油、水淀粉、胡椒粉。4、准备一块瘦肉,先切薄片再切成肉丝。5、把切好的肉丝放入一个碗中,加入1克食盐、1克胡椒粉...
...、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。7、将煮好的面条沥干水分,放放入碗内,然后浇上炒好的杂酱。搅拌均匀即可食用。
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1、原料:鸡蛋面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油。酱油。2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成3厘米的段。3、锅中...