没有刺的鱼叫什么鱼(太阳鱼为何能在我国泛滥成灾？肉质鲜美少刺，靠吃能解决问题吗？)

Posted 2023-05-31

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没有刺的鱼叫什么鱼(太阳鱼为何能在我国泛滥成灾？肉质鲜美少刺，靠吃能解决问题吗？)

罗非鱼和小龙虾在我国泛滥成灾以后，却成为了众多吃货的福音，如今继它们之后，我国又迎来了一种能吃的入侵物种，它们就是曾经在日本泛滥成灾的太阳鱼。

国内太阳鱼泛滥

近两年来，在我国广东、广西、四川和贵州等多地都发现了太阳鱼的踪迹，它们不仅入侵了各大湖泊和水库，而且数量还真不少。

最早发现太阳鱼泛滥的是咱们的广大的钓鱼爱好者。2021年，广东一位姓王的钓友在东莞某水库垂钓的时候获得了大丰收，仅用了半天时间，居然就钓到了上百条鱼。而且这些鱼的体型可不算小，各个都有成年人的巴掌大，这可把王先生高兴坏了。

可是没有高兴多久，等到去查看成果的时候，王先生却高兴不起来了，因为在这一百多条鱼里面，平时经常上钩的鲤鱼、罗非鱼和鲫鱼数量很少，几乎全都是太阳鱼。

同样的事情还发生在四川的升钟湖水库。升钟湖水库被认为是国内比较知名的大型水库，库区内的鱼类资源向来非常丰富，是无数钓鱼爱好者的天堂，甚至在疫情以前，这里几乎每年都会举行盛大的钓鱼比赛。

可是今年4月份，一位钓友在升钟湖水库拍摄的视频却令很多人感到担忧。视频中的钓友仅用了不到半个小时时间，就钓上了二三十条鱼，而且和东莞那位钓友一样，钓上来的鱼几乎也全是太阳鱼。这些鱼的个体在50～100克不等，个个膘肥体壮，看来升钟湖水库已然成为了太阳鱼的“天堂”。

实际上，除了这两个典型案例以外，在贵州安顺夜郎湖，浙江杭州千岛湖，以及安徽、江苏和湖北等南方多地河湖中，都有野生太阳鱼出现。而且这些太阳鱼的种类丰富，诸如嫦娥太阳鱼、长耳太阳鱼、绿太阳鱼和蓝鳃太阳鱼等品种种群数量都非常丰富。

“来势汹汹”的太阳鱼到底是什么鱼类？为什么能在我国快速泛滥？

太阳鱼繁殖能力有多强？

太阳鱼原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中，它们体型扁平，体长在10-40公分左右，成年后的体重能达到1斤。在它下属共有32个不同的品种，不同品种的太阳鱼在水中还能呈现出各不相同的体表颜色，很容易被人们误认为是观赏鱼类。

但其实，太阳鱼的繁殖能力是很强的。它们会在每年最温暖的3~10月进入繁殖期，一年最多可以繁殖3次。最恐怖的是它们的产卵能力，太阳鱼一次可以产下10000～60000枚鱼卵，这种产卵能力哪怕是在众多外来物种里面也是名列前矛的。

在太阳鱼鱼卵孵化以后，从幼鱼到性成熟只需要一年半的时间，这大大加快了它们称霸水域的速度。

凭借强大的繁殖优势，它们就曾经在日本泛滥成灾。1960年，日本明仁天皇在访问美国期间，无意中品尝到了太阳鱼。他觉得这种鱼肉质鲜美，于是就把鱼苗带回了日本，经过渔业部门的研究，首批1400尾鱼苗被投放到了日本琵琶湖中。希望将太阳鱼变成国内的可食用鱼种。

明仁天皇的愿望没有落空，因为仅仅过去了两年时间，琵琶湖里的太阳鱼就充满了整个湖区，甚至扩散到了周围的水域。直到2000年的时候，这里的太阳鱼泛滥问题也依然没有解决。

2010年，太阳鱼已经遍布日本的湖泊、河流，甚至下水道里都有它们的身影。在太阳鱼的强势压迫下，至少有5种日本本土鱼消失，还把鳑鲏鱼逼成了稀有物种。

无敌的太阳鱼

之所以能在日本大发神威，逼得日本本土鱼没有立足之地，主要还是因为太阳鱼的生存能力太强了。

别看它们的个头很小，似乎大一点的草鱼和青鱼一口就能把它们吃掉，但其实太阳鱼在离开美洲以后，几乎可以说是没有天敌的。这是因为太阳鱼的背鳍就是一根倒刺，经常有翘嘴忍不住吃它们，结果导致喉咙被卡住而死。加上太阳鱼的数量众多，用“一换一”的方式完全可以把本土肉食性鱼种消灭掉。

而那些聪明的淡水肉食性鱼类虽然不会主动招惹太阳鱼，但是架不住这些鱼疯狂地吞食本土鱼的鱼卵，抢占水中的食物。所以说，太阳鱼在淡水河湖中几乎没有制约它们的物种存在，而这些对于本地鱼类来说则是灭顶之灾。

捕捞上来的小鱼全是太阳鱼

目前来看，似乎唯一能打败它们的只有温度了，太阳鱼几乎只在我国南方地区生存，很难在寒冷的北方地区生存，尽管如此，它们也依然能够快速适应0-30℃的水温，所以才能在南方各大水库中称王称霸。

能把太阳鱼吃灭绝吗？

那么，对于如此肆无忌惮的太阳鱼，我们难道就没有什么好办法了吗？

其实有专家表示，太阳鱼的肉质鲜美，身上基本没有小鱼刺，且营养价值丰富，所以它们在中国很有可能步小龙虾和罗非鱼的后尘，会被我们吃到被灭绝的地步，直到最后不得不靠养殖才能活下去。

这种乐观的看法倒也不算错，太阳鱼早在2011年以前就已经在市场上开始大量贩卖了，当时由于数量众多，价格卖得也很便宜，在湖南郴州东江湖码头基本是走批发的路子，2块钱一斤的收购价逐渐吸引了不少消费者。如今在有些城市太阳鱼的价格已经涨到了将近10元/斤。可见这种新品种鱼类的肉质确实不错，受到了一些消费者的欢迎。

因此，很多人觉得对于太阳鱼在野外泛滥没必要大惊小怪，大家慢慢吃就能把它们吃灭绝了。但是，这种想法是很危险的，为什么这么说呢？

首先，尽管太阳鱼确实可以食用，但是很多人对于它们的味道是褒贬不一的，加上它们体型扁平，身上没有多少肉，所以喜欢吃太阳鱼的人并没有我们想象中那么多。甚至于它们五颜六色的外表，就已经劝退了很多人了。

而最为关键的是，如果不能尽快控制太阳鱼在野外的扩张，它们对于本土鱼类的破坏力是很大的。日本5种本土鱼类消失就是前车之鉴，现在鳑鲏鱼都已经被逼成了稀有物种。而这种情况或许已经悄悄在我国发生了。

2022年8月7日，千岛湖一位钓友就表示，千岛湖里最好吃的两种鱼，“红猪”和和“黄尾巴”现在已经很难再钓到了。当地一些渔民也表示，傍晚把丝网下下去，早上起网。一网一般能收获10多条，大部分是钢笔那么长的青条丝，然后就是两三条太阳鱼。其他鱼种几乎打不到。

这种情况是一个非常危险的信号，这说明因为太阳鱼的到来，千岛湖本土鱼种的种群数量正在快速缩减，生态多样性正在减少，如果不及时控制，一些鱼类很可能就会永久消失。

从这个角度来说，我们实在不应该对任何一种外来入侵物种放松警惕。总得来说，太阳鱼可以吃，而且应该鼓励大家去吃，但是绝不能任由它们在国内的河湖中肆意扩张。